Nguyên liệu: trà đen vừa phải, sữa nguyên chất đông lạnh, đường cát trắng, nước sôi
Bước 1: Chuẩn bị một lượng hồng trà vừa phải cho vào dụng cụ pha, lượng trà tùy thuộc vào số người uống trà.
Bước thứ hai: Phơi nước sôi đến khoảng 95 độ C, hồng trà thích hợp pha nhiệt độ, bắt đầu pha, đề nghị rửa trà một lần (nhanh chóng xả nước ra canh sau đó đổ canh trà).
Bước thứ ba: Bắt đầu pha trà đến lượng mình cần, nếu pha nhiều ly, thì chia đều.
Bước thứ tư: Thêm một lượng đường vừa phải vào cốc rỗng theo khẩu vị cá nhân và cho vào nửa cốc hồng trà vừa pha.
Bước 5: Đổ sữa đã chuẩn bị sẵn, không đổ đầy ly, để lại một ít tiếp tục thêm hồng trà.
Bước 6: Trộn đều.
Bước thứ bảy: Một bước quan trọng, rất nhiều người cảm thấy sau khi pha xong vị trà không đủ, đó là bởi vì vị trà tan, lúc này bạn vừa quấy vừa thêm vào một ít hồng trà, mùi vị thỏa đáng.
Bước 8: Trộn thêm một chút thì hưởng thụ mỹ vị đi!
Mẹo nhỏ:
1. Sữa phải ướp lạnh, như vậy sau khi thêm trà nóng vào trung hòa đến nhiệt độ bình thường, lập tức có thể uống, thích hợp với mùa hè, mùa đông ngoại lệ.
2. Nhất định phải chia làm hai lần cho hồng trà vào mới thơm hơn, đây là tiểu biên tập thí nghiệm ra!
3. Không đề nghị thêm quá nhiều đường ngay từ đầu, ít thì có thể thêm vào, nhưng nếu thật sự thêm nhiều, có thể thêm vào một lượng trà và sữa nhất định để hòa tan hương vị.
4. Cũng có thể tùy theo sở thích của mình mà cho thêm dừa, nước cốt dừa, cao Quy Linh, đậu phộng......
5. Nếu không muốn phiền phức vừa thêm đường vừa thêm sữa, có thể dùng sữa đặc thay thế (siêu thị có bán, khoảng 10 tệ một lon), phương pháp này càng đơn giản hơn, chỉ cần thêm sữa đặc thích hợp vào hồng trà là được rồi, nhưng tiểu biên tập cảm thấy sữa đặc nhiệt lượng cao, các bạn trà sợ béo vẫn không đề nghị dùng sữa đặc nha.
Địa chỉ bài viết này:
