Dùng nồi cơm điện để làm cà chua.

Bạn bè tặng tôi một ít Xuyên Nhĩ,Tai XuyênMềm hơn mộc nhĩ bình thường cũng ngon hơn, tôi phối hợp với cà tím, khoai tây và củ cải đỏ, trực tiếp trộn lẫn nguyên liệu, cho vào nồi điện tử nấu, đơn giản là làm ra cà chua thập cẩm thơm ngon.
　　 
Nguyên liệu: cà tím 2 củ, khoai tây 1 củ, củ cải đỏ 1 nhúm nhỏ (nếu dùng mộc nhĩ thì dùng 2 củ), tỏi 5 cánh, gừng 4 lát
Gia vị Nước tương dán 14 g Nước sốt đậu nành 8 g Đường 4 g Dầu thực vật 15 ml Nước 3/4 cốc
Thực hành:
1. Xuyên nhĩ ngâm mềm trước, cà tím cắt thành từng miếng, cắt thành từng miếng lớn một chút, khoai tây, củ cải đỏ cũng cắt thành từng miếng, cho tất cả nguyên liệu và gia vị vào nồi cơm điện trộn lẫn. (Cà tím cắt thành từng miếng lớn một chút, mới không nấu xong cũng không thành miếng).

2. Cho vào nồi cơm điện, rồi ấn nút nấu cơm, thời gian nấu cơm khoảng 1 tiếng.

3. Trong lúc nấu mở nắp lật một chút, để nguyên liệu nấu ăn được hâm nóng đều.

4. Nấu xong lấy ra.

5. Thịnh bàn lên bàn.

Địa chỉ bài viết này: