Sử dụng nguyên liệu: thịt bò, trứng sạch, bột đậu nành, bia
Thực hành:
Đầu tiên, nguyên liệu phải chọn "thịt que" tốt nhất.
Sau khi loại bỏ gân xung quanh, cắt thành miếng, các hình dạng khác cũng có thể
Mấu chốt đến rồi, thêm nửa chai bia, đúng, nửa chai ha, đừng sợ nhiều, lát nữa sẽ hấp thu.
Massage thịt bò để hấp thụ hoàn toàn bia
Sau đó là lòng trắng trứng.
Bột thô một chút xíu (bột thô có thể thay thế bằng bột đậu nành chất lượng tốt)
Điểm mấu chốt ở đây là: Tốc độ cao khuấy theo cùng một hướng khoảng 2 phút, nhất định phải tốc độ cao.
Để trong tủ lạnh nửa giờ để thịt bò hấp thụ đầy đủ
Đại công cáo thành
Lời khuyên: Kỳ thật xử lý thịt bò như vậy, thích hợp với các loại thức ăn, chỉ là đem thịt bò cắt thành các loại hình dạng bất đồng mà thôi, ở nhà thậm chí có thể tự mình chế tác thịt bò bít tết đơn giản như vậy, rất tốt, mùi vị cũng có loại mùi thơm đặc thù!
