Món ăn nhẹ gà sợi mì cuộn

Mì dầu kết hợp với nguyên liệu ít béo, có thể loại bỏ cảm giác dầu mỡ của mì, khiến mì cuốn vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng. Tự mình làm một phần, đỡ thèm.

　　Vật liệu (1 người）：Giấy gạo 4 tờ, Mì dầu 1 chén, Đậu tương Nha cải 2/3 chén, Dưa hấu 1 que, Ớt chuông đỏ 1/3, Gà liễu 3 que, Hạt đậu phộng xào 3 muỗng canh, Thịt lợn thông 2 muỗng canh, Sốt ngọt 1,5 muỗng canh, Sốt đậu nành 1 muỗng canh
　　Các bước làm theo phương pháp:
Bước 1: Mì dầu luộc hai phút, để ráo nước dự phòng.

Bước 2: Dưa hấu thái một nửa, bỏ hạt và thái thô.

Bước 3: Ớt chuông đỏ cắt thô.

Bước 4: Cắt hạt đậu phộng.

Bước 5: Kê liễu nấu với nước muối sáu phút, đợi nguội thì tháo sợi, dự phòng.

Bước 6: Giấy gạo quét nước nóng đến khi mềm.

Bước 7: Giấy gạo phủ bột dầu, giá đỗ, dưa hấu, ớt ngọt, gà thái sợi và thông thịt lợn lên.

Bước 8: Cắt giấy gạo nửa chừng, rắc đậu phộng vỡ, thưởng thức với tương ngọt, tương đậu.

　　Tiểu diệu chiêu:Kê liễu trừ gân, vị càng ngon!