Nguyên liệu:1 quả ngân nhĩ tươi, 1 quả táo, 300g thịt nạc, 1 củ cà rốt, 10 quả táo đỏ, bột củ sen, lượng muối vừa phải
Thực hành:
1. Rửa sạch ngân nhĩ tươi đông lạnh một chút, ngân nhĩ sẽ mềm đi, dùng tay xé thành dạng miếng nhỏ là được.
2. Táo rửa sạch, không cần gọt vỏ, chỉ cần bỏ hạt, cắt thành từng miếng lớn.
3. Cà rốt thái hạt lựu, dễ nấu chín và ngon miệng hơn.
4. Thịt nạc lấy trước bằng muối và bột ngó sen, để thịt ăn mềm hơn.
5. Sau đó dùng nước sôi vớt lên dự phòng.
6. Giãn nấm bạc xuống đáy nồi trước
7. Sau đó cho thịt nạc, cà rốt, táo và táo đỏ đã rửa sạch theo thứ tự, cuối cùng cho nước sôi lạnh vào nguyên liệu nấu ăn. Đậy nắp nồi đun sôi tới khi sôi trào, lại xoay lửa nhỏ đun 20 phút là được, trước khi lên bàn lại thêm một lượng muối vừa phải cho gia vị.
Ánh mặt trời mùa hè quá gay gắt, đừng để mặt trời làm tổn thương làn da của bạn, nhanh chóng lấy một bát canh thịt nạc táo ngân nhĩ, bổ sung nước, tẩm bổ, để làn da tràn đầy nước!