Thịt của mít không chỉ rất ngon mà còn chữa được một số bệnh, có tác dụng rất rộng. Dứa bỏ vỏ ngoài, bên trong ngoài thịt quả, còn có hạt mít (hạt). Rất nhiều người khi ăn mít, sẽ vứt bỏ hạt mít, thật ra, hạt mít cũng có thể ăn, nấu chín rất ngon, canh hầm nấu ăn mùi vị rất ngon, dinh dưỡng đầy đủ, là nguyên liệu tốt để dưỡng sinh bổ thân!
Biên tập viên sau đây sẽ miêu tả cách ăn cụ thể của hạt mít:
Nước muối luộc hạt mít
Sau khi cắt mít, lấy hạt mít xuống một mình, rửa sạch hạt tròn, sau đó cho hạt mít vào nồi, đổ một lượng nước vừa phải, thêm một chút muối, bắt đầu nấu, khoảng 20 phút là có thể tắt lửa. Cuối cùng lại vớt hạt mít ra lành lạnh, lúc này có thể ăn.
Hạt dứa xào
Đem hạt mít bỏ đi màng mềm màu vàng phía trên, sau đó bỏ vào trong nước nấu chín, cũng vớt lên, dùng lửa nhỏ chậm rãi xào xong, thời gian xào có thể tự mình nắm giữ, đương nhiên phải bảo đảm xào chín. Lúc này có thể lột vỏ ngoài của hạt mít, giống như ăn hạt dẻ.
Nấu súp với hạt nhân mít
Đồng dạng cũng là đem hạt mít rửa sạch, sau đó khi nấu canh, cho vào trong canh một lượng vừa phải hạt mít, chờ canh hầm xong, có thể ăn canh ăn hạt. Dùng hạt mít nấu thành canh, không chỉ có hương vị cực kỳ ngon, hơn nữa giá trị dinh dưỡng cũng tương đối phong phú.
Nấu cháo với hạt mít
Sau khi bóc hạt mít ra, rửa sạch sẽ, sau đó lúc nấu cháo gạo tẻ, cùng gạo tẻ cho vào nồi, chờ khi gạo tẻ chín, hạt mít cũng chín, là có thể bóc vỏ ăn.
Lời khuyên:
Mật dứa không chỉ thơm ngon, mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nhưng phải chú ý khi ăn hạt mít, nhất định phải chú ý không được ăn nhiều, đề phòng ăn nhiều sẽ bị sốt, đặc biệt là người già và trẻ em nhất định phải chú ý nhiều hơn, không được ăn nhiều.
Địa chỉ bài viết này: