Ba cách nhỏ để rửa cua

Cua giàu protein và có vị ngon, nhiều người thích ăn. Nhưng trước khi ăn, nhất định phải xử lý sạch sẽ mới được. Bây giờ hãy xem cách rửa cua mà biên tập viên mạng Diệu Chiêu mang đến cho mọi người.

Phương pháp 1
1. Nguyên bản bị trói lại.
2. Trước tiên dùng đũa từ miệng cua dùng sức đâm xuống, hơi nhúc nhích trái phải một chút, cua sẽ chết. Sau khi chết thì cắt dây trói cua.

3. Rửa cua, trải qua nhiều lần thử nghiệm, bàn chải đánh răng dùng tốt nhất. nách (phần giữa bàn chân và vỏ) phải được rửa sạch.

4. Cái nắp nhỏ này phải mở ra cắt bỏ.
5.Cắt chỗ này

6. Cắt xong dùng sức lột ra.
Thứ này là quai hàm của cua, đối với cua mà nói rất quan trọng (là cơ quan hô hấp), nhưng đối với chúng ta mà nói không quan trọng (không thể ăn), cho nên cắt bỏ đi.

9, một lần hấp hai cái. Nước trong nồi cho một ly.

　　Phương pháp 2
1. Trước hết đổ một ít rượu trắng vào thùng cua, có thể khử mùi tanh, lượng vừa phải là được,
2. Chờ khi cua hơi hôn mê thì hung hăng quất chúng nó, dùng mặt sau của cái xẻng là tốt nhất, cho đến khi chúng nó bị quất ngất mới thôi,
3. Lúc này là cơ hội tốt nhất để ra tay, lấy tay nhanh chóng nắm lấy lưng nó, nâng cua lên và giữ nguyên vị trí cằm, vị trí này có góc nhìn tốt nhất,
4, tạm thời đặt xuống nồi xẻng, cầm lấy bàn chải hướng đã thành mặt phẳng hình dạng cua bụng mãnh liệt chà,
5. Khi đánh bạn không nên nghĩ là đang đánh một con cua, mà nên tưởng tượng là đang đánh giày da, các góc đều không nên bỏ sót,
6. Kiểm tra không có bùn rồi ném vào một thùng khác, dùng nước sạch đánh thức chúng.

　　Phương pháp 3
1. Trước hết chuẩn bị một chậu nước ấm khoảng 45 độ C, tức là tay cho vào nước không cảm thấy nóng là được (quá nóng chân cua sẽ cởi ra). Đem bụng cua hướng lên trên lần lượt bỏ vào trong nước, chờ nó lật, lúc tới cũng đã uống nước nóng sặc đến hôn mê. Làm như vậy chỗ tốt là cua chỉ hôn mê bất tỉnh, mặc cho ngươi bài bố sẽ không kẹp ngón tay của ngươi nữa, hơn nữa cũng sẽ không ảnh hưởng đến độ ngon của cua.
2. Lấy ra một cái bàn chải đánh răng, nắm lấy hai bên cua, dùng bàn chải đánh răng dùng sức rửa sạch lưng, bụng và miệng.
3. Sau đó rửa sạch hai bên cua và chân và rễ kìm.
4, tiếp theo là bước quan trọng nhất, nắm chặt kìm đôi (với tay cầm bàn chải đánh răng để kích hoạt các khớp của kìm đôi từ dưới lên, sử dụng ngón tay cái và ngón trỏ của cua đồng căn dọc theo gốc kìm để nắm chặt kìm. Cá nhân cua hung dữ có thể nhấn kìm xuống một vài lần hoặc gõ một vài lần) mở nắp bụng, ở giữa để đẩy chất thải từ trong ra ngoài.
5. Cuối cùng rửa sạch chất bẩn và kìm cua trong bụng cua, như vậy cua xem như đã rửa xong.

Địa chỉ bài viết này: