Công dụng và kỹ năng chọn cam

2023-05-03 Tinh túy ẩm thực 4366 Lần Đọc

Cuối thu, quýt lần lượt được đưa ra thị trường, chủng loại nhiều giá cả thực tế, không ngại mua một ít về ăn. Nghe nói quýt dinh dưỡng phong phú, vị chua chua ngọt ngọt cũng được người ta yêu thích, ngoài ra còn có rất nhiều chỗ tốt khác? Hôm nay, biên tập viên mạng Diệu Chiêu sẽ giới thiệu với các bạn công dụng của quýt và kỹ thuật chọn quýt.
  
  Sáu công dụng lớn của quýt:
  
I. Thúc đẩy
  
Hàm lượng chất xơ trong quýt khá cao, ăn nhiều có thể thúc đẩy bài tiết.
  
2. giảm cholesterol
  
Chất xơ thực phẩm phong phú không chỉ có lợi cho nhu động dạ dày, đồng thời sử dụng keo trái cây trong cam còn có thể giảm tỷ lệ phát bệnh cholesterol.
  
III. Làm đẹp
  
Cam có tác dụng làm đẹp, bởi vì hàm lượng vitamin C của cam là cao nhất, ăn nhiều không chỉ có thể giữ cho da mềm mại, đồng thời còn giúp ức chế sự hình thành melanin.
  
IV. Loại bỏ mệt mỏi
  
Hàm lượng axit citric trong cam rất cao, và axit citric không chỉ có tác dụng khai vị, mà còn có tác dụng loại bỏ mệt mỏi.
  
V. Bảo vệ tim mạch
  
Tangerine khỏe mạnh có thể tăng cường độ dẻo dai của mao mạch, hạ huyết áp, mở rộng động mạch vành của tim, vì vậy cam là thực phẩm để ngăn ngừa bệnh tim mạch vành và xơ cứng động mạch, nghiên cứu đã xác nhận rằng tiêu thụ cam quýt có thể làm giảm cholesterol lắng đọng trong mạch máu động mạch, giúp đảo ngược xơ vữa động mạch.
  
6. chống ung thư chống ung thư
  
Trong nước ép cam quýt tươi, có một chất hoạt tính chống ung thư rất mạnh "Nomidine", nó có thể làm cho các hóa chất gây ung thư phân hủy, ức chế và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, có thể làm cho hoạt động của enzyme khử độc trong cơ thể con người tăng lên gấp bội, ngăn chặn các chất gây ung thư gây tổn thương nhân tế bào, bảo vệ gen hoàn hảo.
  
  Kỹ thuật chọn mua quýt:
  
I. Xem màu sắc
  
Màu xanh lá cây, quýt chua, thích chua thì chọn xanh lá cây đi. Màu cam là tốt nhất, chua ngọt vừa phải; Màu sắc quá đậm, ngàn vạn lần không nên chọn, bởi vì đã sắp thối rữa.
  
2, Xem hình dạng
  
Flat thì tốt hơn skinny.
  
3, Xem vỏ cam
  
Da thô ráp, có hạt lớn, da tương đối dày, cân nặng còn không ngọt; Da trơn nhẵn, bình thường đều tương đối ngọt.
  
4.Xem tính đàn hồi
  
Mềm, hơn nữa còn dẻo dai, quýt liền ăn ngon, quá cứng quá mềm, không phải không chín chính là quá chín~
  
V. Xem giới tính
  
Quất tử cũng chia làm đực cái, quýt cái bình thường tương đối ngọt, quýt đực mùi vị cũng rất bình thường. Làm thế nào để chia công mẫu đây? Nhìn rốn quýt, chỉ có một chấm nhỏ là quýt đực, một vòng nhỏ, chính là quýt cái.
  
  Tác dụng của vỏ cam:
  
Trong vỏ quýt có rất nhiều vitamin C và tinh dầu, rửa sạch phơi khô lưu trữ như lá trà, có thể pha cùng lá trà, cũng có thể pha riêng, mùi thơm ngát, hơn nữa nâng cao tinh thần, thông khí.
  
Vỏ quýt có chức năng lý khí hóa đờm, kiện vị trừ ẩm, hạ huyết áp, là một loại dược liệu Đông y rất tốt. Có thể rửa sạch và phơi khô, ngâm trong rượu trắng, sau 2-3 tuần có thể uống, có thể làm sạch đờm, ngâm càng lâu, mùi rượu càng tốt.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]