I. Chọn kim cương
Góc phải cứng, màu đỏ tía, có nghĩa là chín và ngọt hơn
Anh biết Tứ Giác Lăng không?
Nói chung, lăng giác thường thấy trên thị trường đều là "Lưỡng Giác Lăng", còn gọi là "Hồng Lăng". Kỳ thật ngoại trừ Lưỡng Giác Lăng, còn có một loại "Tứ Giác Lăng". Tại địa phương Quan Điền, mùa sản xuất lăng giác vừa vặn là thời kỳ sinh sản của chim trĩ hoang dã địa phương, phối hợp với môi trường lá đầy, dưới sự trồng trọt không độc hại của nông dân không chỉ bảo vệ sinh thái địa phương mà còn giúp chim trĩ sinh sôi nảy nở.
Thứ hai, rửa kim cương: ngâm nước trước, sau đó chải
Có thể dùng lông mềm chà rửa, lúc chà rửa, phải chú ý phần nhọn của củ ấu nha!
Hai cách để nấu kim cương
1. Nấu nước
1. Đun sôi nước lăn trước.
2. Cho củ ấu vào nồi, lượng nước phủ qua củ ấu.
3. Khi nước sôi lại thì bật lửa, đun khoảng 40 phút là tắt lửa.
4. Rắc một lượng muối vừa phải vào nồi, nếu không rắc muối, khi ăn cũng có thể dính một ít xì dầu ăn.
Sau khi nguội một chút, đổ nước ra là có thể thưởng thức.
2. Nồi cơm điện nấu
1. Cho củ ấu vào nồi, lượng nước phủ qua củ ấu, cho vào nồi cơm điện.
2. Cho 1 cốc rưỡi lượng nước vào nồi ngoài.
Khi nguồn điện bật lên, hầm thêm 15-20 phút.
* Sau đó rắc một lượng muối vừa phải vào nồi, có thể làm nổi bật vị ngọt, phòng ngừa trướng khí, nếu không rắc muối, khi ăn cũng có thể dính một ít xì dầu ăn!
Địa chỉ bài viết này: