Đầu tiên chúng ta sẽ giải thích các loại rau cải, xử lý càng sớm càng tốt.
I. Dễ hỏng → Ví dụ: rau chân vịt, lá khoai lang, bắp cải nhỏ, v.v.
* Tiết kiệm khéo léo: rửa trước, xả nước sau, bảo quản sau *
Loại bỏ các phần bị hư hỏng: như vậy sẽ không ảnh hưởng đến các phần còn lại
2. Rửa: (1) Rửa sạch, rửa sạch bụi trên rau (2) Loại bỏ rễ, sau đó cẩn thận rửa sạch phần thân và lá.
3. Nhựa đường
4. tiết kiệm: có thể được lưu trong khoảng một tuần
(1) Lấy rau bina làm ví dụ, cắt nó thành các đoạn
(2) Chuẩn bị hộp giữ tươi và khăn giấy, phun một ít nước lên khăn giấy
(3) nhét một nửa khăn giấy vào hộp, đặt vào bát đĩa đã cắt
(4) đậy lại một nửa khăn giấy khác, niêm phong để vào tủ lạnh để làm lạnh
* Không có hộp giữ tươi, dùng túi nhựa cũng có thể: dùng khăn giấy bọc lại, lại dùng túi nhựa bọc lên, để vào tủ lạnh để làm lạnh
Disable (adj): khuyết tật (
* Bảo quản: Bảo quản trước, ăn sau giặt
Loại bỏ các phần bị hư hỏng: như vậy sẽ không ảnh hưởng đến các phần còn lại
2. Cắt: Trước tiên cắt phần màu đen của cuống đi một lớp mỏng, cắt đến khi thấy màu trắng là được.
3. Tiết kiệm: có thể được lưu trong khoảng một tuần
(1) Phun khăn giấy ướt đến mức không nhỏ giọt, gấp thành kích thước thích hợp
(2) Dán khăn giấy ướt lên cuống xà lách romaine
(3) Đặt xà lách romaine trong túi nhựa theo cách "thẳng đứng", thắt nút túi nhựa
(4) chà xát một số lỗ trên bề mặt của túi nhựa với tăm răng và đặt chúng vào tủ lạnh
Đặt trong tủ lạnh: Tốt nhất là đặt thẳng đứng.
III. Bông cải xanh
* Bảo quản khéo léo: rửa trước, sau đó nóng, sau đó bảo quản************************
1. Rửa: Bông cải xanh mua về, rửa sạch trước, cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Sau khi nước sôi, nước sôi 30 giây có thể vớt lên để ướp lạnh trong nước đá.
3. Bảo quản: Đặt trong túi kẹp và để trong tủ lạnh, có thể giữ khoảng một tuần
B5-05=giá trị thông số Kd, (cài 2)
* Bảo quản: Bảo quản trước, ăn sau giặt
1. Loại bỏ phần hư hỏng:
(1) Mua về Cao Ly rau, trước tiên đem lớp ngoài cùng có bị thương, có hư hỏng lột bỏ
(2) Lõi cải Goryeo nếu có màu đen, cắt bỏ phần màu đen bằng dao
2. Bảo quản: có thể lưu khoảng hai tuần
(1) Phun khăn giấy ướt đến mức không nhỏ giọt, gấp thành kích thước của lõi cải bắp Koryo
(2) Dán khăn ướt lên lõi Koryo
c) Cho rau Cao Ly vào túi nilon (hoặc bọc màng bảo quản), cho vào tủ lạnh.
Địa chỉ bài viết này: