Ngô nướng chợ đêm ngon muốn ăn chỉ có thể đi chợ đêm tìm, nhưng có lúc còn chỉ có thể gặp mà không thể cầu! Không sao, bây giờ ở nhà cũng có thể nướng ngô, không có lò nướng cũng không sao, cuộc sống diệu chiêu tiểu biên tập hôm nay sẽ dạy ngươi dùng nồi đáy bằng để thao tác~
Chất liệu:Ngô 2 con, tương sa trà 3 thìa, cao xì dầu 2 thìa, đường 1 thìa, bột ngũ vị vừa phải, bột phô mai vừa phải, hương tùng vừa phải
Thực hành: 1. Bắp rửa sạch, cho nước lạnh vào nồi nấu, nước lăn tiếp 10 phút.
2. vớt lên cho vào nước đá ướp lạnh một chút, vớt lên để ráo nước.
3. Tương sa trà, cao xì dầu, đường, bột ngũ hương pha đều. (Lấy một phần nước sốt và áp dụng ngô trước và để yên trong 10 phút)
4. Nồi lẩu chảo nóng áp dụng một lớp dầu ô liu mỏng, đổ nước sốt bước trước vào, cho ngô nhỏ lửa nướng chậm.
5. Lắc lư nồi đáy bằng để ngô có thể dính đều vào nước sốt, thêm vào bàn chải chải đều nước sốt, cho đến khi nước sốt thu hoạch là được.
6. Lấy ngô ra, rắc bột pho mát, bột tùng là được!
Bí quyết ăn ngô ngon: Bí quyết 1: Nước ngô nấu chín rồi ướp lạnh một chút, có thể giữ được độ ngọt của ngô.
Bí quyết 2: Dùng nước sốt bôi ngô trước và để trong 10 phút, có thể làm cho ngô ngon miệng hơn. Sau đó cho vào chảo nướng nhỏ.
Bí quyết 3: ngô nướng xong cuối cùng cộng thêm bột, nguyên liệu khô yêu thích sẽ ngon hơn! Ví dụ: bún pho mát, bún tùng, bún lạc, bún cà ri, rong biển, rau thơm v. v., vị càng phong phú.
Địa chỉ bài viết này:
