Quả táo vàng ngọt ngào tự làm

(văn) ① Lầm lẫn; ② Giả dối; ③ Giả dối. Muốn ăn mứt hoa quả không cần bôn ba mua sắm, chỉ cần chuẩn bị tốt táo vàng, đường phèn cùng nước, ở nhà cũng có thể thoải mái tự chế mứt hoa quả nha!
　　 
　　Nguyên liệu:
　　
Táo tàu 700g, đường phèn 300g, 1,5 cốc nước (1 cốc=240 ml) mứt táo tàu
　　
　　Thực hành:
　　
1. Dùng nĩa chọc một vòng trên vỏ trái cây, khoảng ba hoặc bốn lần.
2. Cho vào nước sôi đun khoảng 5 phút để chua chát.
3. Sau khi vớt táo ra, đổ nước đã nấu ra.
4. Đổ táo nóng, đường phèn 300g và 1,5 cốc nước vào nồi.
5. Đun nhỏ khoảng 40 phút, nước đường thành bọt, khi táo vàng thành trong suốt thì có thể tắt lửa.
6. Sau khi để nguội, đóng chai bảo quản lạnh là được.

　　Lời khuyên:
　　
1. Sau khi đâm thủng vỏ trái cây hoặc cắt chữ thập, đun nóng một chút là có thể khử được vị chua chát của thịt trái cây.
2. Táo vàng thỉnh thoảng có hạt, nhưng thường rất nhỏ, lúc ăn nhổ ra là được.

Địa chỉ bài viết này: