Khí lạnh từng đợt đột kích, thời tiết càng ngày càng lạnh! Chúng ta ngoài việc mặc ấm một chút, cũng có thể dùng đồ ăn bổ dưỡng để điều dưỡng. Trong đó "Hồng trà gừng" uống ấm rất thích hợp với thời tiết rét lạnh của mùa đông, uống một ly hồng trà gừng, toàn thân thoải mái thật ấm áp!
Nguyên liệu: 
Trà hồng trà bao một cái, gừng già vừa phải, mật ong vừa phải, nước sôi 250 ml. (Có thể điều chỉnh tỷ lệ theo sở thích. Hoặc thêm chút đường đen cũng không tồi!)
Thực hành: 1. Nghiền gừng, hoặc lọc nước gừng dự phòng.
Bí quyết mài gừng xay nhuyễn dễ dàng: Mài bùn theo đường ngang của bề mặt gừng! Mài bùn theo hướng sợi sinh trưởng, tiết kiệm sức lực lại thoải mái! Khi gừng càng mài thấp, gừng đổi hướng 90 độ, lại có thể dễ dàng mài bùn.
Hoặc là song song với đường ngang của da gừng, duy trì góc thẳng đứng với sợi, mài bùn theo cách vẽ tròn.
Hai loại phương thức mài gừng bùn, hơi có chút khác biệt, tư vị tốt như nhau! Mọi người có thể chọn phương pháp yêu thích. (bên trái) Mài bùn theo hướng sợi sinh trưởng, thỉnh thoảng sẽ có sợi còn sót lại, giữ lại hoặc loại bỏ đều được. (bên phải) Mài bùn theo cách vẽ tròn, cảm giác tương đối tỉ mỉ, sợi còn sót lại tương đối ít.
2. Pha một tách trà đen 250 ml, nhân lúc còn nóng cho gừng nghiền và mật ong trộn đều.
Hồng trà gừng thơm ngon ôn nhuận có vị cay của gừng già, mật ong vừa phải điều hòa vị ngọt, uống ấm áp ấm áp đến tận đáy lòng.
Địa chỉ bài viết này:
