Cơm khoai lang thơm ngon được làm bằng tay khéo léo

Cơm khoai lang thơm ngon, là mỹ vị trong trí nhớ của rất nhiều người, đã bao lâu rồi không ăn? Hôm nay tiểu biên tập mạng Diệu Chiêu sẽ tự tay làm một lần, ít phân lượng cũng OK!
　　
　　Nguyên liệu:Khoai lang lớn 1 củ, gạo trắng 2 cốc, muối biển một chút, nước 420 ml. (1 cốc gạo+210 ml nước, v.v.)

　　Thực hành:
　　
1. Rửa gạo nhẹ nhàng 2 - 3 lần, thêm lượng nước cần thiết, ngâm nửa tiếng vào mùa hè, một tiếng vào mùa đông. Cần phải ngâm gạo đầy đủ, hấp thu phần nước rồi nấu, như vậy cơm nấu xong sẽ no đủ.
2. Khoai lang rửa sạch dao gọt vỏ.

3. Cho khoai lang và một ít muối biển vào nồi.

4. đậy nắp nồi lại, đun sôi rồi lăn. Khi đun sôi, lập tức bật lửa nhỏ, đun tiếp 8 phút, tắt máy. Sử dụng nhiệt độ còn lại của nồi để ủ trong 20 phút, để gạo chín hoàn toàn, thơm ngon và ngon miệng. Lại dùng thìa cơm nhẹ nhàng xới cơm, để cho hơi nước dư thừa bốc hơi hết, ăn vào vị tương đối ngon.

　　Mẹo nhỏ:
　　
1. Trong quá trình nấu cơm, cần phải đậy chặt nắp nồi. Để tránh mở nắp nồi, làm cho nhiệt độ giảm quá nhanh, ảnh hưởng đến gạo nhão và chín.
2. Đừng rời khỏi nồi, bởi vì nấu rất nhanh rồi lăn.
3. Thêm một chút muối biển thì càng làm nổi bật vị ngọt của khoai lang.

Địa chỉ bài viết này: