Dạy con cách cắt gà hoàn hảo

Gà nướng đã trở thành một trong những món ăn mà người hiện đại thường ăn, trước kia chỉ có lúc ăn tết mới có thể ăn được cả con gà nướng, hiện tại thì tùy ý có thể thấy được. Bạn ăn gà nướng như thế nào? Một số người sẽ đeo găng tay trực tiếp bới ra ăn, một số người sẽ cắt thành từng miếng để tiện ăn, nhưng bạn có cảm thấy mình luôn cắt gà nướng nát nhừ, tướng mạo không tốt hay không? Hôm nay, biên tập viên mạng sẽ dạy bạn cách cắt gà nướng hoàn hảo!
Dao cắt gà nướng không nên quá cùn, sử dụng dao sắc bén một chút mới không cắt gà nướng thành thịt nát!

Ở trên bàn ăn cắt gà nướng là lựa chọn không sáng suốt, dù sao ở trước mắt bao người rất dễ dàng cắt không tốt, hơn nữa không gian bàn ăn quá nhỏ, ở phòng bếp cắt hết thảy lại lấy ra ngoài đi!

Có một số người sẽ nhét nguyên liệu vào trong gà nướng cùng nấu, không nên làm như vậy nữa, hẳn là tách ra nấu, mới có thể nắm giữ vị và thịt của nguyên liệu nấu ăn! (Gà nướng nướng quá mức ăn vào khô cằn, không có mùi vị!)

Đừng cắt gà nướng không hề có quy luật, như vậy chẳng những không dễ bày bàn, cả con gà nướng cũng sẽ bị cắt loạn thất bát tao!

Chú ý những bí quyết nhỏ này là có thể tránh được việc cắt ra gà nướng thối nát! Tiếp theo là cách cắt gà nướng hoàn hảo!
Bắt đầu từ hai chân gà!

Tiếp theo là ức gà, lúc cắt ức gà hẳn là từ chính giữa rạch xuống, phân biệt cắt ra hai miếng thịt ức gà lớn.

Lại đến đem ức gà thái lát cho vào miệng.

Gà nướng hoàn hảo cứ như vậy cắt đi! Chỉ bán thôi cũng đủ khiến người ta thèm thuồng rồi.

Đúng rồi, nếu có thịt còn thừa hoặc là thịt chưa ăn hết, có thể cắt xuống đặt ở trong hộp giữ tươi bảo quản. Về phần phần thân gà, nếu như còn muốn xử lý, cả con bỏ vào trong nồi bảo quản là được.

Xem bản đồ không hiểu? Hãy xem video dưới đây!

Món gà nướng ngon như vậy mà trước đây mình vẫn dùng sai cách rồi.

Địa chỉ bài viết này: