Sầu riêng là trái cây nóng, có tác dụng ôn bổ khí huyết, kiện tỳ và dạ dày, đặc biệt thích hợp cho người có thể chất hư hàn và phụ nữ sau khi sinh. Người bình thường sau khi ăn xong đều vứt vỏ sầu riêng đi, thật ra vỏ sầu riêng còn có rất nhiều diệu dụng, không những ruột trắng bên trong có thể ăn được, vỏ cứng còn có rất nhiều tác dụng chữa bệnh. Mau đến tìm hiểu một chút đi!
1. hạ hỏa
Vỏ sầu riêng là lương phẩm hạ hỏa, chỉ cần lấy một lượng vừa phải vỏ sầu riêng thêm nước và một chút muối đun sôi, uống nước đã nấu xong là có thể phòng ngừa nhiệt độ do ăn sầu riêng gây ra.
2, Làm đẹp da
Vỏ sầu riêng không những có tác dụng tư âm thẩm mỹ tốt, mà còn có thể dùng để điều trị các bệnh ngoài da như ngứa da, chỉ cần ngâm vỏ sầu riêng trong nước là có hiệu quả. Thường xuyên dùng vỏ sầu riêng nấu nước tắm rửa, có tác dụng bảo vệ da, cũng có thể ức chế vết ngứa trên da, đặc biệt là đối với vết ngứa của người già.
Nhưng phải chú ý khi dùng vỏ lựu nấu nước tắm, nước canh nấu ra nhuộm đến khăn mặt sẽ ố vàng, cho nên tốt nhất là dùng khăn cũ hoặc khăn vàng, đừng dùng khăn mới hoặc khăn trắng. Sau khi rửa cơ thể bằng nước luộc từ vỏ lựu, tốt nhất không nên rửa bằng nước sạch ngay lập tức, như vậy mới có thể đạt được hiệu quả bảo dưỡng da tốt hơn.
Diệu dụng 3, bổ huyết ích khí
Dùng vỏ sầu riêng nấu canh với các nguyên liệu thịt như thịt gà, sườn v. v., không chỉ có thể bổ huyết ích khí, tư âm bổ thận, mà còn có hiệu quả điều trị thực phẩm rất tốt đối với người mắc bệnh hàn dạ dày.
Cách ăn vỏ sầu riêng:
1. Uống nước muối: Cho vỏ sầu riêng vào nồi đun sôi, thêm muối vừa phải, uống khi để nguội đến không nóng miệng, có thể tránh cho sầu riêng làm nóng, lại có thể làm sạch vị sầu riêng trong miệng. Dùng vỏ lựu nấu nước uống cũng thích hợp với nhiệt độ do các nguyên nhân khác gây ra.
2. Dùng vỏ sầu riêng làm hạt ủ rượu: Lấy vỏ sầu riêng vừa phải cùng với nước lạnh cho vào nồi nấu, tiếp tục nấu từ 3 đến 5 phút rồi vớt ra vứt đi. Thêm vào một hộp rượu ủ rồi đun sôi, thêm vào hạt táo đã thái sẵn hoặc các hạt trái cây khác, tắt lửa là được, vừa ngon lại có thể thanh nhiệt trừ lửa.
3. Làm bột: phơi khô vỏ lựu sau đó nghiền thành bột, lấy 1 đến 2 gram bột mỗi ngày, trộn với nước sôi hoặc nước trái cây và uống sau đó, nó có thể loại bỏ các kim loại nặng có hại như đồng và chì khỏi cơ thể.
4. Dùng vỏ sầu riêng để nấu canh: Dùng vỏ sầu riêng để nấu canh là cách ăn phổ biến nhất, chủ yếu là kết hợp với thịt, có thể làm cho canh ngon hơn, hơn nữa còn có tác dụng dưỡng sinh như thanh nhiệt hạ hỏa, bổ huyết ích khí và dưỡng âm. Có rất nhiều cách nấu canh bằng vỏ sầu riêng như canh thịt nạc vỏ sầu riêng, canh xương lợn vỏ sầu riêng, canh sườn vỏ sầu riêng, canh vịt già vỏ sầu riêng và canh gà hầm vỏ sầu riêng......
Địa chỉ bài viết này: