Bước 1: Ngày 15 hàng tháng, Ngày Giới Muối
Nghiên cứu của Trường Y Harvard cho thấy ngay cả khi bạn bỏ muối một ngày mỗi tháng, nguy cơ mắc bệnh tim mạch trong tương lai của bạn sẽ giảm ít nhất 10%. Muối làm cho vị giác vui vẻ, nó còn có bản lĩnh làm cho sức ăn của bạn tăng gấp đôi. Muối là kẻ thù số một của cuộc sống nhạt nhẽo, và sự thật sau đây cho chúng ta lý do để bắt đầu kiểm soát muối ngay lập tức.
Muối làm mất canxi nhanh hơn
Mỗi ngày có rất nhiều quảng cáo bổ sung canxi đập vào mặt như vậy, nhưng bạn không nhất định biết, giảm lượng muối ăn vào, cũng có thể thực hiện bổ sung canxi. Bởi vì lượng muối trong chế độ ăn uống là yếu tố quyết định chính trong việc bài tiết canxi bao nhiêu; Lượng muối càng nhiều, lượng canxi bài tiết trong nước tiểu càng nhiều, canxi hấp thu càng kém. Vì vậy, các nhà khoa học Anh cũng đưa ra phương pháp "ăn ít muối và bổ sung canxi".
Khẩu vị nặng dễ bị đau dạ dày
Niêm mạc dạ dày sẽ tiết ra một lớp chất nhầy để bảo vệ mình, nhưng chất nhầy sợ muối, nếu ăn quá mặn, tích lũy tháng ngày, lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày sẽ không còn, chua ngọt đắng cay tiến quân thần tốc, dạ dày mềm mại làm sao có thể chịu đựng được, lâu dài sẽ gây loét dạ dày, viêm dạ dày, thậm chí ung thư dạ dày.
Cân nặng liên quan đến việc ăn muối
Khẩu vị nặng còn có thể mang đến siêu trọng, để che đi vị mặn của món ăn, bạn có thể bất tri bất giác bỏ thêm một chén cơm, chậm rãi tích lũy lại, khó trách giảm béo trở thành vấn đề khó khăn vĩnh viễn không thể giải quyết.
Bước 2: Để mắt, tai và tâm tận hưởng cuộc sống nhẹ nhàng
Cuộc sống nhạt nhẽo chú trọng đến sự nhạt nhẽo toàn diện, ngoài khẩu vị quá nặng ra, chúng ta đều bị xâm nhập về mặt âm thanh, màu sắc, thông tin. Trở về an bình, hưởng thụ không gian, cũng là việc cấp bách của cuộc sống nhàn nhạt.
Đưa tầm mắt trở lại trong sáng
Đèn neon lấp lánh, màn hình TV, trang web, bảng hiệu quảng cáo hộp đèn màu sắc rực rỡ......, mang đến quá nhiều kích thích cho thị giác, khiến người ta lo âu. Mà thức ăn màu sắc đậm đà trong khi hấp dẫn sự thèm ăn của mọi người, cũng mang đến hậu quả ăn quá nhiều. Cho nên làm nhạt màu sắc kích thích mắt, để mắt nghỉ ngơi lấy lại sức, cũng là một yếu tố khác của cuộc sống nhạt nhẽo.
Để não bộ trống rỗng
Người dân thành phố bất tri bất giác đã mắc chứng ỷ lại thông tin. Điển hình nhất, chính là quá lệ thuộc vào công cụ tìm kiếm. Sợ bỏ lỡ bất cứ thông tin nào, sợ không theo kịp thịnh hành, lượng thông tin khổng lồ khiến bạn lo lắng, mặc dù 95% thông tin trong đó thật ra không liên quan gì đến bạn. Trên thực tế, sự quá tải này đã quấy nhiễu sự chú ý ban đầu của bạn, và nguy hiểm hơn là, sau khi bị tấn công bởi một lượng lớn thông tin tư vấn, sự hiểu biết và khả năng xử lý thông tin tư vấn của mọi người sẽ yếu đi, và sự thay đổi về lượng mang lại sự suy giảm về chất.
Trải nghiệm đầu đời của phụ nữ
Muối mỗi tháng một ngày là thủ phạm gây ra huyết áp cao và các bệnh khác, vì vậy đề xuất: Ngày 15 hàng tháng là ngày kiêng muối theo luật định của chúng tôi. Vào ngày này mỗi tháng, chúng ta từ chối tất cả muối, để khẩu vị của mình nhạt đi trong ngày này, để vị giác được nghỉ ngơi. Bạn sẽ thấy, cảm giác thưởng thức một chén canh chay cũng rất tốt.
Khi thay đổi cách nấu ăn, không để muối thấm vào thức ăn, mà rắc muối mịn, xì dầu lên bề mặt thức ăn, khiến vị giác trên lưỡi bị kích thích mạnh, vừa có thể kích thích sự thèm ăn, vừa có thể giảm lượng muối ăn vào; Khi một bữa ăn đếm món ăn, có thể tập trung muối vào một món ăn; Tận dụng tối đa các nguyên liệu gia vị tự nhiên như giấm, đường, mướp đắng, ớt để giảm sự phụ thuộc vào muối.
Lập ra một thực đơn mới đưa thực phẩm muối cao nguy hiểm vào sổ đen, cân lượng ít ăn hoặc không ăn. Những thực phẩm này bao gồm: cá, thịt chín và thực phẩm đóng hộp, khoai tây chiên, nguyên liệu đáy nồi lẩu, nguyên liệu nhỏ và các loại thực phẩm tiện lợi......
Làm một thìa muối nhỏ vẽ logo với lượng muối cần thiết hàng ngày, phân phối hợp lý khi nấu ăn mỗi ngày.
Muối natri thấp chỉ chứa 65% natri clorua, hương vị không khác gì muối tinh chế thông thường.
Bước 3: Cẩn thận quá chua, quá ngọt, quá đắng, quá cay
Vị nhạt xuống, tâm mới có thể nhạt xuống. Muốn cho năng lực cảm giác tâm linh một lần nữa nhạy bén lên, những vị giác kích thích khác cũng phải nhạt đi mới tốt. Quá mức mê luyến ngọt, cay, đắng, chua, cũng là tối kỵ của cuộc sống nhạt nhẽo.
Chặn vị giác dày và được nuông chiều
Có người đã làm thí nghiệm này, nhốt một nhóm người trong một căn phòng, cho họ nghe âm thanh vượt quá 130 đề - xi - ben, sau đó chậm rãi hạ thấp âm lượng, kết quả, màng nhĩ bị tiếng ồn kích thích, âm thanh 60 đề - xi - ben không bắt được. Trên thực tế, không chỉ thính giác, mà các cơ quan cảm giác khác cũng có vấn đề càng kích thích càng tê liệt, thần kinh vị giác của chúng ta, không nhịn được khiêu khích như vậy.
Muốn khỏe mạnh hay muốn hương vị
Muốn khỏe mạnh, hay là muốn khẩu vị? Đây quả thực trở thành một vấn đề nan giải bày ra trước mắt chúng ta. Cũng may, phong trào ẩm thực nặng dầu, cay, nặng vị đang từ từ rút đi, chủ nghĩa ẩm thực mới thanh đạm mà giàu dinh dưỡng đang từ từ nổi lên. Bất quá, đối với người Trung Quốc trăm ngàn năm qua ham mê mỹ thực cũng nguyện ý vì thế mà nói, bỏ đi trọng vị có thể so với cai thuốc còn gian khổ trác tuyệt hơn.
Ngọt ngào: Chế độ ăn polysaccharide dễ mất cân bằng dinh dưỡng hơn
Trên thực tế, rất ít người thực sự ăn kẹo mỗi ngày, và nguy hiểm thực sự là những loại đường vô hình được thêm vào thực phẩm. Đứng ở siêu thị phóng tầm mắt ra xa bạn sẽ biết, trên giá thực phẩm, đồ uống tuyệt đại đa số đều là thiên hạ của nó, các nhà máy thêm đường để cải thiện khẩu vị, tăng thêm sức hấp dẫn. Rõ ràng nhất là đồ uống ngọt, bao gồm nhiều loại đồ uống trà đóng chai, đồ uống nước trái cây, đồ uống bột trái cây, v. v. Đường cao không chỉ mang lại béo phì, mà còn là dinh dưỡng không cân bằng, đường thay thế protein, rõ ràng ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt, kẽm, phốt pho, magiê, canxi, vitamin A.
Cay: Không thể từ chối sau khi nghiện
Nơi nào có áp lực, nơi đó có một đám người ham cay. Ngoài vitamin phong phú mà ớt tươi mang lại còn đáng nói, các loại thực phẩm cay khác nhau chỉ để giành được khẩu vị ngon. Cay mặc dù là vai phụ trong ngũ vị, nhưng thường thường trở thành nhân vật giọng khách át chủ. Đến cuối cùng, bạn phải ăn nhiều món chính hơn để tìm hiểu vị cay, uống nhiều bia đá, coca đá hơn. Cay quả thực chính là một tình nhân bá đạo, tràn ngập hấp dẫn lại làm cho tính tình xấu của ngươi đối với nàng muốn ngừng mà không được. Hậu quả trực tiếp nhất của cay nặng chính là kích thích dạ dày, phá hư niêm mạc dạ dày, lâu dài sẽ dẫn đến các loại bệnh dạ dày. Cay còn có duyên với toàn bộ bệnh tiêu hóa, kích thích đường ruột, táo bón, trĩ......
Khổ: Ẩn giả trong ngũ vị, không lộ thanh sắc, nhưng uy lực mười phần
Vị đắng bản thân ăn một ít là có lợi cho sức khỏe, nhưng trong Đông y, vị đắng có nghĩa là lạnh, cho nên thân thể suy yếu, người có thể chất hàn tính nên cẩn thận ăn vị đắng. Cà phê, trà đặc...... các loại đồ uống có vị đắng đậm đà, uống nhiều cũng bất lợi cho sức khỏe. Trong danh sách đen các loại thực phẩm gây ung thư do WHO công bố năm 2004, cà phê và trà đặc đều là những phần tử khả nghi mơ hồ. Cho nên, tôn trọng cuộc sống nhạt nhẽo ngươi phải cùng nhau vứt bỏ những thực phẩm màu đen này.
Acid: Không để vai phụ trở thành nhân vật chính
Phải nói, vị chua thích hợp có lợi cho sức khỏe. Ví dụ, giấm ăn có thể giảm mỡ máu, làm mềm mạch máu, còn có thể khai vị, tiêu thực. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên công chúng nên có thói quen tốt là uống một muỗng giấm nhỏ mỗi ngày. Tuy nhiên, axit nếu ăn quá nhiều, sẽ tổn thương dạ dày. Học cách chung sống hòa bình với axit, có thể uống một chút sữa, thực phẩm tinh bột bảo vệ niêm mạc dạ dày trước khi ăn axit. Nếu không, đối với người tiết ra axit dạ dày quá nhiều mà nói, ăn axit không thể nghi ngờ là họa vô đơn chí, đối với người yêu thích ô mai mà nói, cũng giống như thế.
Cuộc sống trong thời kỳ đặc biệt
Vài ngày trước khi "dì cả" đến kỳ sinh lý, ăn quá nhiều muối sẽ làm tăng thêm sự khó chịu do hội chứng kinh nguyệt mang lại.
Uống quá nhiều trà trong kỳ sinh lý sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt và dễ dẫn đến thiếu máu hơn. Ăn quá nhiều muối làm tăng áp lực thận, làm tăng sưng phù kinh nguyệt.
Cà phê trong trà, cà phê thời kỳ mang thai khiến em bé trong bụng căng thẳng bất an, thai động quá nhiều dễ dẫn đến sinh non.
Sau khi tăng ca mấy giờ đánh đêm, thân thể mệt mỏi lại càng không nên bởi vì cà phê mê hoặc mà tiếp tục hưng phấn.
Sau khi say rượu cồn còn chưa hoàn toàn trao đổi chất hết, không nên hấp thu rác rưởi không cần thiết tăng thêm gánh nặng thân thể, một ly nước sạch thích hợp giải rượu nhất.
Cuối tuần làm việc vất vả một tuần, để thể xác và tinh thần hưởng thụ một không gian thanh tịnh. Dành một ngày để thưởng thức bữa ăn gia đình đơn giản, nhẹ nhàng, tắt điện thoại di động, không bị quấy rối bởi điện thoại, TV và internet, để các cơ quan nội tạng và tâm hồn cùng nhau tắm nước ngọt. (Văn/Đào Tử)
Địa chỉ bài viết này:
