Sản phụ do tiêu hao thể lực rất lớn và chảy máu khi sinh nở, sau khi sinh thì suy yếu chờ hồi phục. Trong thời kỳ này, phụ nữ có thai ngoài việc cần đủ dinh dưỡng để bù đắp cho sự hao tổn của cơ thể khi mang thai và khi sinh nở, lại cần một lượng dinh dưỡng nhất định để đáp ứng nhu cầu hoạt động hàng ngày của mình, còn phải cung cấp sữa cho em bé. Vì vậy, nhu cầu dinh dưỡng sau sinh của phụ nữ còn nhiều hơn thời gian mang thai. Thời kỳ này phải cung cấp thực phẩm phong phú cho thai phụ. Nhưng do trong vòng vài ngày sau khi sinh, chức năng tiêu hóa tỳ vị của phụ nữ có thai còn yếu, cho nên ăn uống nên áp dụng phương thức dần dần, từng bước tăng lên.
Nói chung, ngày đầu tiên sau khi sinh, thích hợp cho thức ăn lỏng, uống nhiều nước canh. Ví dụ như sữa, cháo, nước đường đỏ...... Ngày hôm sau có thể cho thực phẩm thanh đạm mềm loãng như mì sợi, trứng tim đường, hoành cùn, cháo gạo...... Ngày thứ ba lại ăn uống bình thường. Để đảm bảo dinh dưỡng toàn diện, phụ nữ có thai phải đa dạng về chủng loại thực phẩm, chất lượng tốt, chế biến mềm, ngon miệng. Nên ăn ít hơn, mỗi ngày có thể ăn 4-5 bữa, mỗi bữa cố gắng chuẩn bị sẵn sàng, phối hợp các món mặn. Để thúc đẩy tiết sữa, có thể uống nhiều canh cá tươi, canh thịt nạc, canh sườn, canh gà, canh thịt dê, canh móng heo, canh đậu phụ, canh rau xanh, canh trứng gà......
Sau đây cung cấp lượng thức ăn cho phụ nữ trong một ngày để tham khảo: ① Sữa: 250~500 ml. ② Thực phẩm thịt (bao gồm gà, vịt, cá, v.v.): 200~300 g. ③ Trứng gà 3-4 quả. Đậu: 50 - 100 gram. Rau (cố gắng ăn rau xanh): 500~750 gram. Trái cây: 200-250 gram.
Địa chỉ bài viết này:
