Thịt bò nướng
Nhà bếp của 8 đầu bếp
Đạo của trù nghệ là "tạo": tạo giả, nghệ dã. Chi nhánh thứ hai "Chế tạo nhà bếp" do Tập đoàn cảng biển mở tại Quảng Châu này trong năm 2005 có thể nói là dẫn dắt phong tao, cửa tự động, cầu vượt chính giữa, màn nước trước cửa, tường gạch kiểu châu Âu, nhà bếp kiểu mở, đầu bếp nấu nướng tại chỗ, toilet mở cửa vừng, tất cả thoáng như đi vào căn cứ vũ trụ của người ngoài hành tinh, là sự hưởng thụ thị giác hạng nhất.
Công phu trang hoàng bố trí như thế, đối với chất lượng sản phẩm quan trọng làm sao có thể lơ là chứ? Đầu bếp "Chế biến nhà bếp" được tôn xưng là "Nhà thiết kế ẩm thực", "Nhà phân phối dinh dưỡng", họ đem những tác phẩm kinh điển của Quảng Đông, Lô, Xuyên, Thái Lan, Nhật Bản, Tây v. v. không giống như những nhà hàng không biên giới do cùng một đầu bếp chế biến các món ăn địa phương khác nhau, mà là lấy 8 nhóm đầu bếp (mỗi nhóm đều có một giám đốc sản xuất) lần lượt chế biến các món ăn có phong vị khác nhau, phân công rõ ràng, chuyên gia chế biến các món ăn, thể hiện kỹ thuật nấu nướng và đặc sắc của các nơi một cách nhuần nhuyễn trước mặt khách hàng. Như vậy danh xứng với thực không biên giới, chính là sự thể hiện sinh động của chủ quán "Thức ăn ngon nên lấy ra chia sẻ với người khác".
Trung Quốc giới thiệu: Gà thái thịt tư nhân của Uy ca, gà thái thịt trắng thông thường ăn được, phần lớn đều khô ráo, sư phụ đột phá truyền thống, dùng mật gà vừa phải vớt qua gà sa lan, đợi lạnh, lợi dụng nguyên lý nóng trướng lạnh co lại, khiến thịt gà tận tình hấp thu hương thơm tươi ngon của nước gà, càng cảm thấy bôi trơn ngon miệng. Sủi cảo nấm dại cong, tạo hình vô cùng tinh xảo, lấy vị tươi ngon của thịt gà để mang lại mùi nấm và vị trơn tru của nấm dại như tùng nhung, gan bò, khỏe mạnh dễ chịu.
Đề cử kiểu Thái: Cua cà ri A Đoán, cua cà ri do đầu bếp Thái Lan làm, cua tươi ngon, ăn xong, lấy bánh mì, nồi chấm nước cà ri ăn, càng thêm phong tình.
Đề cử kiểu Nhật: Thịt bò nướng mỏng, thịt bò Kobe chất lượng tốt, cấp bậc cao, chỉ cần chiên đến 5 chín là có thể ăn được thịt thượng thừa nhất. Địa chỉ giao dịch 1: Nhà số 10/47 Ngõ 168 đường Kim Giang (
