Các loại màu sắc đối với tâm tình có ảnh hưởng bất đồng, điểm này mọi người đã sớm biết rõ. Trên thực tế, dinh dưỡng lành mạnh của thực phẩm màu sắc khác nhau cũng "mỗi người một vẻ". Ngày 26 tháng 5, tờ Baltimore Sun của Mỹ đã viết một bài báo về việc giải mã "mật mã màu" của thực phẩm. Để khỏe mạnh, hãy bắt đầu với "màu sắc" mỗi ngày.
Thực phẩm màu xanh và tím có hiệu quả trong việc tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau, chẳng hạn như ung thư tuyến tiền liệt. Loại thực phẩm này bao gồm mận, cà tím, nho đỏ......
Thực phẩm xanh giúp xương và răng khỏe mạnh và giúp bảo vệ thị lực. Rau chân vịt, rau diếp, cam lam, cải bắp...... đều có tác dụng này.
Thực phẩm màu trắng, ví dụ như nấm, lê, chuối, hoa cải, hành tây và tỏi, có thể làm giảm cholesterol, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Thực phẩm màu đỏ thúc đẩy lưu lượng máu. Vì vậy phải thường xuyên ăn dưa hấu, dâu tây, anh đào, cà chua và táo đỏ.
Thực phẩm màu vàng và cam có thể tăng cường khả năng miễn dịch và giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt khác nhau. Loại thực phẩm này bao gồm cam, bưởi, đào, dưa Ha - mi, bí đỏ, dứa, ngô......
Địa chỉ bài viết này: