Vậy phải xử lý thức ăn thừa như thế nào? Trước hết mở rộng thức ăn thừa, đặt ở nơi thông gió, mát mẻ, đợi nhiệt độ giảm xuống nhiệt độ phòng, cho vào tủ lạnh ướp lạnh. Thời gian bảo quản cơm thừa lấy không cách bữa làm thích hợp, cố gắng rút ngắn thời gian từ 5 đến 6 tiếng, ăn sớm còn trưa, ăn muộn còn thừa. Trước khi ăn thức ăn thừa phải đun nóng hoàn toàn, thông thường ở nhiệt độ 100 độ C đến 30 phút là được.
Địa chỉ bài viết này: