Nấu ngô với baking soda sẽ bổ dưỡng hơn

2024-04-03 Tinh túy ẩm thực 7946 Lần Đọc
Ngô luộc tại nhà

Bước:

1. Bắp rửa sạch bẻ thành từng đoạn nhỏ cho vào nồi, thêm lượng nước vừa phải, khai hỏa.

2. Thêm một ít baking soda vào ngô nấu. Phân lượng không cần nhiều, một chút là được, nếu không sẽ có vị kiềm.

Đừng xem thường baking soda...

Ngô giàu dinh dưỡng là điều mà người Trái Đất đều biết. Điều mà nhiều người trên trái đất không biết là trong số các chất dinh dưỡng khác nhau mà ngô chứa, có một thứ gọi là axit nickel. Nó giúp cơ thể duy trì các chức năng bình thường của hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và da. Thiếu axit nickel, có thể gây ra một số triệu chứng rối loạn tâm thần, ảo giác, ảo giác và các triệu chứng khác; Còn có viêm miệng, viêm lưỡi, cùng với bệnh chốc đầu trên da.

Ăn nhiều thực phẩm thô là cách chính để chúng ta có được axit nickel. Hàm lượng axit nitric trong ngô cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm thô khác.

Mà cộng thêm một chút soda nhỏ như vậy, là có thể làm cho axit Ni Khắc trong ngô phóng thích gấp bội. Đồng thời, baking soda cũng có thể giúp giữ lại vitamin B1, B2 trong ngô, tránh mất chất dinh dưỡng.

3. Nước sôi rồi tiếp tục nấu 5 phút rồi tắt lửa, hơi ngột ngạt một chút rồi vớt ra.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]