Phòng ngừa khô xuân thì ăn cái gì mới tốt?

Mùa xuân là một mùa làm cho tâm trạng người ta trở nên tốt hơn. Vạn vật hồi phục, hết thảy ôn hòa, ngay cả tâm tình của chúng ta cũng bắt đầu trở nên vui vẻ. Thế nhưng, gần đây các bạn nhỏ xung quanh tiểu biên tập, tựa hồ thân thể không tốt. Cảm mạo, ho khan vây quanh, uống một ly nước, cũng không thấy khá hơn! Lúc này, muốn uống thuốc tiêm đi vòng quanh, có biện pháp tốt hay không? Thật ra, điều dưỡng ẩm thực tốt đối với cơ thể chúng ta cũng là một cơ hội thở dốc rất tốt, không nên cho nó gánh nặng quá nặng, ăn một ít thức ăn thanh đạm, phòng khô nhuận phế, cho cơ thể nghỉ ngơi, điều dưỡng vài ngày, có lẽ thu hoạch của bạn không chỉ là sức khỏe, còn có tâm tình tốt đẹp nha! O（∩_∩）O~

Mùa xuân nên ăn nhiều thực phẩm màu trắng 

Màu trắng thuộc kim trong ngũ hành, nhập phế, có lợi cho ích khí. Hầu hết các loại thực phẩm màu trắng đều có thể giúp chúng ta giải nhiệt phổi, lợi cổ họng. Tết âm lịch khô ráo, một số bạn bè uống ít nước, dễ bị viêm họng mãn tính, lúc này, phương pháp điều trị tốt nhất là lấy thức ăn màu trắng làm chủ. Ví dụ: củ từ, củ sen, ngân nhĩ......

a) Sơn dược thuộc loại vật có vị ngọt tính bình, có tác dụng thanh can nhiệt, có tác dụng kiện tỳ ích khí, tư phế dưỡng vị, bổ thận cố tinh. Sở dĩ nói nó rất thích hợp ăn vào mùa xuân, là bởi vì nó có thể kiện tỳ ích khí, có thể phòng ngừa mùa xuân can khí vượng thương tỳ, lại có thể bổ thận ích tinh, khiến cho khí nguyên dương của cơ thể dồi dào, tăng cường sức đề kháng và sức miễn dịch của cơ thể. Đề cử: Thanh xào củ từ bốn màu, củ từ mộc nhĩ xào thịt thái lát, tiểu xào ngô củ từ đinh.

★★★★★

Lý do đề cử: Mộc nhĩ nguyên liệu chính là người dọn dẹp được mọi người công nhận, củ từ có tác dụng kiện tỳ ích vị, trợ tiêu hóa, bên trong còn điểm xuyết một chút ớt xanh xanh biếc, khiến người ta thoạt nhìn càng muốn ăn.  

b) Củ sen thuộc loại vật có vị ngọt tính hàn, có tác dụng kiện tỳ trừ thấp, bổ hư hạ chi. Có tác dụng kiện tỳ tiêu chảy nhất định, có thể tăng thêm sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa, khai vị kiện trung, có lợi cho dạ dày nạp không tốt, người ăn không ngon khôi phục sức khỏe. Đề cử: Củ sen khô, củ sen xào trơn, củ sen nhỏ chua ngọt.

★★★★★★

Lý do đề cử: Xuân Lai làm rau hẹ tháng hai, kết hợp với củ sen mỏng màu ngọc trong suốt, giòn mềm ngon miệng, đẹp mắt lại ngon miệng, đồng thời, vị thanh đạm cũng giúp chúng tôi điều dưỡng thân thể. Hai người phối hợp có thể va chạm ra tia lửa không giống nhau!

[1]