Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các con đường tín hiệu được kích hoạt bởi phetherone trong quá trình biệt hóa tế bào thần kinh có tác dụng thúc đẩy sự hình thành trí nhớ, một quá trình mà các nhà thần kinh học gọi là quá trình "tăng trưởng lâu dài". Quá trình này lưu trữ một số ký ức trong não bằng cách tăng cường kết nối giữa các tế bào thần kinh. Ngoài dâu tây, phetherone cũng được tìm thấy trong cà chua, hành tây, cam, táo, đào, nho, kiwi và hồng, các nhà nghiên cứu cho biết.
Địa chỉ bài viết này: