Theo trang web Bia Đức ngày 15/8, nhân viên nghiên cứu khoa học của Viện Y học Freiburg chỉ ra, chức năng khai vị của rượu mới là nguyên nhân chủ yếu gây ra bụng bia. Bởi vì, chức năng này của rượu có thể thúc đẩy tiết nước bọt và hình thành dịch tiêu hóa, như vậy thức ăn trong miệng sẽ dễ dàng được tiêu hóa hơn, cũng có thể thúc đẩy người uống rượu ăn nhiều hơn so với người không uống rượu. Nói cách khác, mọi người sẽ vì uống rượu mà hấp thụ chất dinh dưỡng dư thừa, cơ thể sẽ tích lũy ra lớp mỡ, mà bụng lại dễ dàng tích lũy mỡ nhất, cho nên hình thành bụng bia.
Các nhà nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống bia tiết chế không làm tăng cân và có thể giảm cân vì rượu có thể thúc đẩy đốt cháy chất béo. Ngoài ra, bia có thể thúc đẩy tác dụng đốt cháy chất béo và đường. Bia còn có thể ảnh hưởng đến hiện tượng đông máu và huyết áp. Ví dụ, bia có thể làm giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) trong máu, đồng thời làm tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL). Điều này có thể đóng vai trò tích cực đối với những người tập thể dục và có thể ăn uống hợp lý.
Địa chỉ bài viết này:
