Và thành phần chính bao gồm protein, chất béo, quinones, canxi, phốt pho, sắt, carotene, vitamin B1, B2 và C, axit cà phê, nhiều loại axit amin tự do và dưa chuột, thành phần dinh dưỡng thực sự khá phong phú. Lại bởi vì có chứa axit trái cây keo, cho nên thường dùng để trị cháy nắng và tàn nhang. Nước ép dưa chuột cũng thường được sử dụng để làm sạch khuôn mặt, điều trị dị ứng da, là thánh phẩm dưỡng nhan truyền thống.
Nhưng phải đặc biệt chú ý chính là, dưa chuột đối với người thể chất hư hàn, đặc biệt là người già và trẻ em, không thích hợp. Điều này là do những người này có khả năng miễn dịch thấp và ăn quá nhiều dưa dễ bị các triệu chứng buồn nôn và ớn lạnh dạ dày, đôi khi thậm chí gây tiêu chảy. Mà từ quan điểm Đông y mà xem, bộ lông chính của phổi và điều trị với ruột già, thân thể thuộc về người có thể chất hư hàn, sau khi ăn dưa chuột nhỏ hàn tính, có thể gây ra bệnh trên da như mụn.
Địa chỉ bài viết này: