Theo nghiên cứu kéo dài 22 năm của các chuyên gia y tế nước ngoài đối với hơn 3.000 người đàn ông cao tuổi cho thấy, người uống sữa thường xuyên không chỉ có tinh lực dồi dào, ít mắc bệnh béo phì, cao huyết áp, loãng xương, mà khả năng mắc bệnh tắc mạch, đột quỵ thấp hơn nhiều so với người không uống sữa. Theo nghiên cứu, sữa có chứa một số chất có tác dụng bảo vệ đối với nam giới trung niên và cao tuổi.
Còn sữa đậu nành, gần đây phát hiện có chứa một loại hormone thực vật nữ thiếu hụt trong sữa bò - flavonoside. Các thí nghiệm đã chứng minh rằng phụ nữ trung niên và cao tuổi uống 500 ml sữa đậu nành mỗi ngày, có thể điều chỉnh hệ thống nội tiết, giảm tỷ lệ ung thư vú, ung thư tử cung, giảm, rút ngắn sự khó chịu và thời gian của hội chứng mãn kinh, và có tác dụng giảm lipid máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, cải thiện trạng thái tâm lý, thúc đẩy thể hình cơ thể và chống lão hóa, trong khi phụ nữ trẻ thường uống sữa đậu nành, có thể làm giảm sự xuất hiện của mụn trên mặt, mụn nhọt, làm cho làn da trắng mịn và rạng rỡ.
Địa chỉ bài viết này: