Trước sau tiết sương giáng, chính là thời điểm tốt để táo lớn toàn diện đưa ra thị trường, từng nhà đều tranh nhau mua về một lượng lớn táo lớn hoặc xanh biếc hoặc đỏ bừng mê người nếm thử tươi ngon, cắn một miếng xuống, kẽo kẹt giòn tan, vô cùng ngon miệng.
Táo có thể nói là một loại trái cây rất tốt, mọi người đều biết, ăn táo có thể bổ máu, hạ huyết áp, tăng cường miễn dịch của cơ thể. Trong khi đó, táo còn chứa rất nhiều vitamin, nhiều nguyên tố vi lượng và đường, nghiên cứu cho thấy, nó còn có tác dụng nhất định đối với việc bảo vệ gan, an thần. Trong một số phương thuốc dược tính mãnh liệt phối hợp với táo đỏ, còn có thể làm dịu dược tính, để tránh dược tính tuấn liệt đả thương chính khí. Điều đáng nói nhất là hàm lượng vitamin C của ngày đứng đầu trong số 100 quả, cao hơn 80-90 lần so với táo và đào, cao hơn khoảng 140 lần so với lê, được gọi là "viên vitamin C tự nhiên". Trong những năm gần đây, các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ra rằng táo đỏ cũng chứa nhiều chất cần thiết khác cho cơ thể con người, có nhiều chức năng chăm sóc sức khỏe mới.
Quả táo có rất nhiều tác dụng, lợi ích rất rõ ràng, nhưng cũng không nên ăn nhiều, hơn nữa khi ăn táo đỏ, chúng ta còn có một số chỗ đáng chú ý:
1. Sau khi thối rữa biến chất không được ăn táo đỏ thối rữa, sẽ có lợi cho vi sinh vật sinh sôi nảy nở trong cơ thể. Trong chà là sau khi thối rữa có thể phân hủy các chất như formaldehyde và methanol. Chất này sau khi ăn, nhẹ có thể gây chóng mặt, mắt bị hại; Nặng thì càng nguy hiểm đến tính mạng.
2. Không nên ăn cùng một lúc với vitamin bên trong quả chà là giàu vitamin, có thể phá hủy vitamin K, do đó làm giảm tác dụng điều trị của vitamin.
3. Không nên ăn cùng dưa chuột hoặc củ cải với một loại enzyme phân giải vitamin nào đó trong củ cải và dưa chuột, đều sẽ xảy ra xung đột khi ăn với táo.
4. Khi dùng thuốc hạ sốt không được ăn cùng một loại chất đặc biệt nào đó trong thuốc hạ sốt và thực phẩm có hàm lượng đường cao dễ dàng hình thành phức hợp không hòa tan, không có lợi cho sự hấp thụ của cơ thể con người, do đó sẽ làm giảm đáng kể hiệu quả của thuốc hạ sốt. Mà táo đỏ chính là thức ăn có hàm lượng đường tương đối cao, cho nên khi ăn thuốc hạ sốt ngàn vạn lần không nên ăn táo nữa.
5. Người có bụng dưới trướng đầy, đại tiện bí kết không nên ăn nếu bình thường thích ho đờm, trong ngực thường cảm thấy trướng đầy, hơn nữa dễ dàng cảm thấy mệt mỏi, trong dạ dày thường trướng đầy, không thèm ăn. Sau khi ăn nhiều táo đỏ như vậy, triệu chứng ban đầu dễ dàng tăng thêm, xuất hiện phản ứng không tốt như nóng lạnh khát nước, dạ dày trướng. Bởi vì táo đỏ có mùi cam, cay, nóng, tính thiên về ẩm nóng, dễ sinh đờm sinh ẩm.
6. Trẻ em không nên ăn quá nhiều chức năng tỳ vị của trẻ em yếu, táo đỏ dính, không dễ tiêu hóa, ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự thèm ăn và chức năng tiêu hóa của trẻ. Đồng thời đường của táo đỏ tương đối nhiều, còn dễ dẫn đến răng nanh của trẻ em.
Địa chỉ bài viết này:
