Mùa hè nắng chói chang, động một chút là mồ hôi đầm đìa, dễ tổn hại mất nước bọt, phải kịp thời bổ sung nước. Miền Nam ẩm ướt, dễ bị phát ban ở đầu, tay chân, ngứa đau khiến thời tiết nóng bức càng thêm khó nhịn. Vào mùa hè, ăn nhiều rau có tính mát như dưa hấu, mướp tây, mướp đắng, có thể thanh nhiệt trừ hỏa, giảm bớt triệu chứng phát ban. Sau khi nhiệt ẩm xâm nhập vào cơ thể con người sẽ dẫn đến lỗ chân lông mở ra, ra mồ hôi quá nhiều, tạo thành khí hư, còn có thể dẫn đến chức năng tỳ vị mất cân đối. Ăn chút rau cải lạnh, có lợi cho sinh tân giải khát, trừ phiền giải nhiệt, thanh nhiệt trừ hỏa, bài độc thông tiện.
Mùa hè ăn 3 loại dưa này, có thể giải độc:
Dưa hấu 
Dưa hấu còn được gọi là dưa hấu, là loại trái cây chủ yếu của mùa hè. Dưa hấu có tính cam hàn, có tác dụng thanh nhiệt hạ hỏa, trừ phiền giải khát,
Mùa hè ăn dưa hấu có lợi cho sức khỏe thể xác và tinh thần. Các chất như muối vô cơ chứa trong dưa hấu, có tác dụng lợi tiểu, giảm viêm thận. Protease chứa trong nó chuyển đổi protein không hòa tan thành protein hòa tan, làm tăng chất dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm thận. Vitamin, enzym, axit amin, các chất dinh dưỡng khác, có thể nuôi dưỡng da, thúc đẩy sự thèm ăn, là loại thực phẩm trị liệu mùa hè.
Dưa chuột 
Dưa chuột có tính ngọt mát, ăn vào mùa hè có thể giúp thanh nhiệt giải nhiệt, hạ hỏa khí, giải độc. Dưa chuột có vitamin C phong phú, có tác dụng khử đốm, mỹ bạch, tạo cam, có tác dụng cầm ho hóa đờm, là sản phẩm cao cấp khử ẩm thanh nhiệt lạnh huyết vào mùa hè.
Dưa đắng 
Dưa đắng, cũng gọi là dưa lạnh. Thức ăn đắng có tác dụng thanh nhiệt trừ hỏa, kiện tỳ khô thấp, cũng là nguồn vitamin B12 quan trọng. Dưa đắng không chỉ khử lửa, mà còn có thể thanh chi giảm béo. Dưa đắng có tác dụng thanh nhiệt trừ tà, nhuận tỳ bổ thận, giải mệt mỏi, thanh tâm minh mục, ích khí tráng dương.
Trong mướp đắng có rất nhiều chất béo, rất nhiều vitamin C, vào mùa hè thường ăn mướp đắng rất có lợi cho cơ thể, thành phần chính của nó là cyanide không có tác dụng phá hoại đối với các tế bào bình thường, nhưng có lực sát thương mạnh mẽ đối với các tế bào ung thư, ngoài ra, mướp đắng còn có tác dụng ẩn đường huyết rõ rệt, cũng có hiệu quả trị liệu nhất định đối với bệnh tiểu đường.
Địa chỉ bài viết này:
