Nồi sắt rỉ sét có hại không? Đáp án quả nhiên là
Không còn nghi ngờ gì nữa, rỉ sét của nồi sắt chắc chắn có hại cho cơ thể chúng ta! Rust in a pot là oxit sắt được tạo ra bởi phản ứng hóa học của các nguyên tử sắt trong nồi với các nguyên tử oxy trong không khí. Có thí nghiệm chứng minh, nguyên nhân chủ yếu khiến tỷ lệ mắc bệnh gan của người đô thị cao hơn dân số nông thôn là do hấp thụ quá nhiều sắt ô - xít, trong đó trực tiếp nhất cũng là nguy hại lớn nhất chính là tổn hại của sắt ô - xít đối với gan người.
Làm gì với Rust?
1. Đổ giấm vừa phải vào nồi sắt đã đun nóng, vừa đun vừa dùng bàn chải rửa sạch rồi dùng nước rửa sạch là được.
2. Cho chút muối vào nồi, xào vàng rồi lau nồi, sau đó rửa sạch nồi, cho nước sạch và 1 muỗng dầu sôi rồi đổ đi, rửa sạch lần nữa OK.
3. Dán vỏ khoai tây cắt hoặc vỏ củ cải lên cát mịn và lau mạnh, bạn có thể bị rỉ sét
4. Lau nồi bằng gạc bọc bã trà, có thể nhanh chóng loại bỏ rỉ sét
Làm thế nào để ngăn chặn một nồi sắt rỉ sét?
1. Sau khi rửa sạch nồi, dùng vo gạo ngâm một chút, có thể tạo ra một lớp màng bảo vệ.
2. Không dùng nồi sắt đựng thức ăn qua đêm.
3. Không dùng nồi sắt nấu canh, để tránh bề mặt nồi sắt bảo vệ lớp dầu ăn không rỉ sét của nó biến mất.
4. Khi đánh chảo nên cố gắng ít dùng chất tẩy rửa, đề phòng lớp dầu ăn "lớp bảo vệ" này bị đánh hết.
5. Rửa sạch rồi lau khô nước, hoặc sấy khô trên lửa để các hạt nước dính vào nồi đun khô. Sấy khô~
6. Trong khi đun khô nồi sắt trên lửa, thêm một ít dầu, làm cho nó phủ kín mặt nồi thành một lớp màng dầu. Sấy khô~
Hữu nghị nhắc nhở: Mọi người bình thường khi dùng nồi sắt xào rau, vẫn phải chú ý bảo dưỡng nồi sắt! Để tránh gây hại cho gia đình chúng ta vì rỉ sét!
Địa chỉ bài viết này:
