Cà tím là một trong số ít các loại rau màu tím và là một loại rau gia đình rất phổ biến trên bàn ăn. Trong vỏ tím của nó có rất nhiều vitamin E và P mà không có loại rau nào khác có thể so sánh. Cà tím không những dinh dưỡng tốt mà trái cây, cuống cà và rễ cà đều có thể dùng làm thuốc, sau đây hãy xem tác dụng nhỏ của cà tím do biên tập viên mạng lưới diệu chiêu sắp xếp!
Tác dụng của cà tím:
I. Bảo vệ tim mạch, chống bệnh scurvy
Cà tím có hàm lượng vitamin P phong phú, chất này có thể tăng cường độ bám dính giữa các tế bào của cơ thể, tăng cường độ đàn hồi của mao mạch, giảm độ giòn và tính thẩm thấu của mao mạch, ngăn ngừa vi mạch vỡ và chảy máu, để tim mạch duy trì chức năng bình thường. Ngoài ra, cà tím còn có tác dụng phòng chống bệnh hoại huyết và thúc đẩy chữa lành vết thương.
2. phòng chống ung thư dạ dày
Cà tím có chứa long quỳ kiềm, có thể ức chế sự tăng trưởng của khối u hệ tiêu hóa, có hiệu quả nhất định đối với việc phòng chống ung thư dạ dày. Ngoài ra, cà tím còn có tác dụng thanh trừ sốt ung thư.
III. Chống lão hóa
Cà tím có chứa vitamin E, có chức năng phòng ngừa chảy máu và chống lão hóa, thường ăn cà tím, có thể làm cho nồng độ cholesterol trong máu không tăng cao, có ý nghĩa tích cực đối với việc trì hoãn sự lão hóa của cơ thể. Trong "Bản thảo cương mục", Lý Thời Trân nói: "Cà tính hàn lợi, ăn nhiều tất đau bụng hạ lợi.
IV. Tác dụng điều trị chung của cà tím
Cà tím vị cam, tính mát, vào tỳ, dạ dày, đại tràng kinh, có tác dụng thanh nhiệt cầm máu, tiêu sưng giảm đau. Dùng cho các bệnh như lở loét nhiệt độc, lở loét da, lở loét miệng lưỡi, chảy máu trĩ, máu liền mạch, có máu......
Phương thuốc cà tím:
1. Rơm cà tím 90 gram, sắc nước, mỗi ngày 2 - 3 lần có thể chữa ho, thở hổn hển.
2. Cà tím trắng sống 30 - 60 gram, nấu xong bỏ bã, thêm mật ong vừa phải, mỗi ngày uống hai lần, có thể chữa ho lâu năm.
3. Cà tím trắng 25 gram, mộc phòng đã 15 gram, gân cốt thảo 15 gram, sắc nước, có thể chữa đau khớp phong thấp.
4. Cà chua đặt trong chậu than cháy, dùng giấy làm một ống hình loa, miệng lớn bao lấy cà chua đang cháy, miệng nhỏ hướng về chỗ đau sưng tấy vô danh của bệnh nhân, để cho cà chua đang cháy trong chậu hun khói, mỗi ngày 3 - 4 lần, chỗ đau chưa thành mủ đã tiêu hết, để cho người thành mủ rất dễ dàng thu liễm.
5. Cà sống cắt ra, bôi lên bộ phận gây bệnh, có thể chữa vết cắn của rết và ong đốt.
Cà tím trị tận gốc lở loét:
Rễ cà tím là bộ phận rễ của cây họ cà, thu hoạch khi chín vào mùa hè và mùa thu, rễ cà tím tốt hơn. Tính vị ngọt hàn hơi đắng, có chức năng thanh nhiệt, hoạt huyết, giảm đau tiêu sưng, có thể chữa bệnh kiết lỵ lâu, chân khí, đau răng, lở loét, dân gian có ngạn ngữ "Đông có rễ cà, không sợ đông lạnh gót chân", là chỉ hiệu ứng trị lở loét.
Cà tím trị tận gốc lở loét:
1. Cà tím 50 - 100 gram, sắc luộc lọc cặn lấy dịch, khi chờ nhiệt độ, tiến hành tẩy rửa cục bộ lở loét, hoặc ngâm thuốc. Mỗi lần ngâm hoặc ngâm trên 10 phút, mỗi ngày 2 - 3 lần.
2. Đem rễ cà tím khoảng 100 gram, tính tồn tại của tro đốt hoặc xào khô nghiền nhỏ, dầu vừng điều chế đắp lên vết nứt, mỗi ngày một lần, 3 - 5 ngày có thể thu lại vết nứt.
Địa chỉ bài viết này: