Số nhãn trái cây nhập khẩu đại diện cho điều gì?

2024-06-07 Tinh túy ẩm thực 9187 Lần Đọc

Khi mua trái cây trong siêu thị, chúng ta có để ý rằng một số trái cây nhập khẩu có dán nhãn dán nhỏ không? Những con số trên nhãn dán trái cây này đại diện cho điều gì? Hôm nay biên tập viên mạng Diệu Chiêu sẽ giúp bạn cởi bỏ huyền cơ của số dán giấy hoa quả.

  Mã PLU là gì?

Các nhãn dán nhỏ trên trái cây nhập khẩu, ngoài việc chỉ ra nơi sản xuất hoặc thương hiệu, cũng sẽ có một bộ mã số từ bốn hoặc năm chữ số, được gọi là mã PLU, còn được gọi là mã tra cứu giá.
Trên thực tế, các con số này được Liên minh Tiêu chuẩn Nông nghiệp Quốc tế (IFPS) phân bổ và bắt đầu vào năm 1990, chủ yếu được sử dụng trên các loại rau quả tươi, trái cây sấy khô và thảo dược với số lượng lớn và chưa qua chế biến, như một ngôn ngữ chung giữa các khu vực và hệ thống giữa các nhà sản xuất và người bán. Mục đích là để tạo điều kiện cho siêu thị theo dõi và truy vấn thông tin về chủng loại và giá cả sản phẩm, cũng như phân loại sản phẩm, giúp người bán tiết kiệm thời gian hơn trong việc quản lý hàng tồn kho và khối lượng mua, giá cả và thanh toán bán hàng.
Tuy nhiên, hệ thống mã PLU này có sự tham gia tự nguyện của các nhà sản xuất trên toàn thế giới và không bị ràng buộc hoặc kiểm soát bởi bất kỳ cơ quan quản lý nào của chính phủ.

  Lưu truyền trên mạng 1: Hoa quả của một dãy số nào đó sẽ ngon hơn? x sai

Theo một tuyên bố trên trang web của IFPS về mã PLU, số PLU thường có bốn hoặc năm chữ số. Các mã cơ bản gồm bốn chữ số bắt đầu bằng chữ "3" hoặc "4" (thuộc loạt số 3000 đến 4000) và tất cả đều được trồng theo phương pháp canh tác truyền thống chính thống.
Cần lưu ý rằng việc gán số chính xác cho các mã PLU này là không thường xuyên. Bởi vậy, không tồn tại cách nói lấy số điện thoại để phán đoán trái cây nào ăn ngon hơn.  

  Mã nhóm 5 chữ số bắt đầu từ "9" đều thuộc về trồng trọt hữu cơ? Phải.

Trong mã PLU gồm năm chữ số hiện tại của IFPS, bắt đầu bằng từ "9" là sản phẩm hữu cơ, chẳng hạn như táo Fuji được trồng hữu cơ là "94129", chuối được trồng hữu cơ là "94011".
Tuy nhiên, IFPS khuyến cáo người tiêu dùng không nên dựa hoàn toàn vào phương pháp này để xác định xem trái cây có hữu cơ hay không và tốt nhất là kiểm tra xem sản phẩm có được chứng nhận hữu cơ tương tự như Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) hay không.

  Mạng lưới lưu truyền 3: "8" bắt đầu bằng một sản phẩm cải tạo gen? x sai

Mặc dù trước năm 2015, IFPS đã dành riêng các sản phẩm bắt đầu từ "8" cho các nhà sản xuất để sử dụng làm sản phẩm biến đổi gen, nhưng theo chỉ thị mã hóa cập nhật tháng 8 năm 2015 của cơ quan này, sự chấp nhận của thị trường đối với các sản phẩm như vậy không cao, và việc có thêm từ "8" ở phía trước là tự nguyện hay không, vì vậy không có nhà bán hàng nào chấp nhận chúng.
Hơn nữa, vì số PLU bốn chữ số đã bắt đầu được áp dụng không phù hợp, IFPS quyết định lần lượt đưa số năm chữ số đầu tiên của từ "8" không được sử dụng đầy đủ cho một ý nghĩa mới, cụ thể là: Mã sê-ri 83000 đã được chuyển cho các sản phẩm được trồng bằng phương pháp canh tác truyền thống; Mã 84000 Series được sử dụng để đánh dấu sản xuất hữu cơ.
Vì vậy, nếu bạn nhìn thấy các sản phẩm có số từ 83000 đến 84999, nó không liên quan gì đến việc biến đổi gen.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]