Nguyên liệu: hành tây 1/2 miếng, cá bống nhỏ 1/3 chén, rau cho salad (rau diếp xoăn, rau diếp biển, bắp cải đỏ, rau diếp đỏ) 1 chén, nước sốt ớt.
Quy trình sản xuất:
1. Cho cá bống vào nước nóng một chút, vớt ra chờ dùng. Hành tây được cắt thành lát mỏng và ngâm trong nước lạnh. Xà lách dùng rau dùng nước lạnh rửa sạch, xé thành miếng lớn nhỏ vừa miệng.
2. Đặt rau và hành tây đã chuẩn bị sẵn vào đĩa, cho cá bống lên trên, sau đó rắc nước ớt gia vị.
Địa chỉ bài viết này: