Hình minh họa chi tiết về cách làm mướp đắng hạt tiêu tempeh

2023-03-30 Tinh túy ẩm thực 1783 Lần Đọc

Nguyên liệu:

Dưa đắng một cân, ớt ngọt một cái, thịt hun khói ước chừng một lượng, tỏi nửa cái, đậu xị Vĩnh Xuyên một thìa, tương ớt đậu xị hai thìa, đường trắng một thìa cà phê, gà tinh một thìa cà phê.

Thực hành:

1. Dưa đắng thái lát hơi dày, ớt ngọt thái sợi thô, thịt hun khói thái sợi, tỏi thái lát, đậu xị thái nhỏ.

2. Cho vào nồi đun nóng trên lửa lớn, đổ mướp đắng, ớt ngọt vào nồi sấy khô. Trong đĩa nhỏ màu vàng nhạt chờ dùng.

[1] 
Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]