Vật chất: củ cải trắng, ớt băm, muối, hạt tiêu, gừng
Trước tiên rửa sạch củ cải trắng, cắt nhỏ rồi treo lên, thổi 1-2 ngày.
Chờ củ cải thu nước xong, gỡ xuống cắt thành từng miếng nhỏ, trước tiên dùng muối, hạt tiêu, gừng thái sợi cùng nhau nhào củ cải xong, cuối cùng trộn với ớt băm mình đã làm xong.
Đóng gói trong hộp bảo quản kín để vào tủ lạnh, tốt nhất là ăn sau một tuần, nhưng một ngày sau tôi sẽ bắt đầu ăn...
Địa chỉ bài viết này: