Cá vàng nhỏ chỉ mua rất ít khẩu phần. Làm như thế nào đây, dùng phương pháp đơn giản nhất.
Đem cá vàng bỏ đầu bỏ đuôi, thêm gừng gia vị rượu muối ướp lên.
Phụ liệu chuẩn bị: tỏi ngâm ớt, hạt gừng ớt.
Cho dầu vào nồi, thêm hạt tiêu, ớt khô, sau khi đổi màu thì đánh ra không cần. Thêm vào phụ liệu đã chuẩn bị trước đó, xào thơm, đổ cá vàng vào, thêm chút nước, hầm chín, cho vào nồi.