Dưa hấu non nửa quả, cam lạnh một chai.
Dùng thìa đào bí đao thành hình cầu.
Cho vào nồi đun chín, thời gian không nên quá dài, nếu không dưa sẽ không ngon miệng, khoảng 3 phút.
Đem cam khốc đổ vào trong dưa đã đun xong bỏ vào tủ lạnh tuyết đông lạnh, đại khái thời gian một buổi chiều đi!