Cơm trộn kimchi Hàn Quốc đơn giản và dễ làm

2023-07-10 Tinh túy ẩm thực 8337 Lần Đọc

 
Thời gian chuẩn bị: 2 phút
Thời gian nấu: 5 phút
Tính năng:
Dưa chua thuộc loại thực phẩm có chất xơ cao, nhiệt lượng thấp, giúp tiêu hóa, giảm tích lũy mỡ, hơn nữa chua cay khai vị, nhẹ nhàng ngon miệng, đặc biệt thuận tiện. Đêm khuya tăng ca, giữa trưa đói bụng, làm một chén cơm trộn, bụng no, cuộc sống liền vui vẻ!
Sử dụng nguyên liệu:
Cơm 150g
Dưa chua Hàn Quốc 100g
2 muỗng cà phê dầu (10ml)
Thực hành:
1. Dưa chua Hàn Quốc mua trong siêu thị, để vệ sinh có thể qua nước ấm một chút, thái nhỏ.
2. Đổ cơm vào chảo dầu, xào tan, trộn dưa chua lại xào một lát là có thể lên bàn. Mỹ vị vô cùng, không phân cao thấp với hương vị làm ra trong tiệm thịt nướng Hàn Quốc.
Lời khuyên:
Khi xào cơm thì lửa phải lớn, tốc độ phải nhanh, lấy lửa lớn vừa lay động nồi, vừa lấy mặt sau nồi nghiền ép hạt gạo, làm cho hạt cơm bị nóng đầy đủ, lại thêm vào tất cả nguyên liệu không ngừng xào. Mặt khác, phải vừa dùng xẻng nhẹ nhàng ép hạt cơm ra, vừa nhấc nồi không ngừng lật nguyên liệu, là có thể trong lúc đun nóng, dùng dầu bọc đều trên nguyên liệu, để hạt cơm tự nhiên buông ra, nhưng ngàn vạn lần không nên dùng xẻng dùng sức ép nha, nếu không sẽ đem hạt cơm nghiền nát.

Địa chỉ bài viết này:

Thông Báo: Tất cả các tác phẩm (hình ảnh, văn bản, âm thanh, video) trên trang demo đều do người dùng tự tải lên và chia sẻ, chỉ nhằm mục đích học tập và trao đổi. Nếu quyền lợi của bạn bị xâm phạm, xin vui lòng liên hệ với chúng tô[email protected]