Dạy bạn cách làm món canh tam tiên, cách làm món canh tam tiên mới ngon
1. Mực sau khi rửa sạch, cắt hoa; Tôm bóc vỏ rửa sạch, khử ruột bùn, khống chế nước khô, cho vào một chút muối, lòng trắng trứng, 5 gram rượu gia vị, tinh bột trộn đều. Dưa chuột rửa sạch, thái lát.
2. Tôm bóc vỏ, mực, dưa chuột thái lát sau khi lên tương lần lượt cho vào nước sôi cho chín, vớt ra cho vào bát canh, cho cà chua vào dự phòng.
3. Đổ canh suông vào nồi, cho rượu gia vị, muối còn lại, đun sôi rồi cho bột ngọt vào, tưới vào trong bát canh là được.
Tips:
Canh Tam Tiên còn có thể dùng nguyên liệu thịt nạc, nấm hương, rau xanh để chế biến.
Địa chỉ bài viết này: