Bước:
1. Cho nước vào nồi, đợi nước sôi rồi cho cánh gà vào, cánh gà chín 7 là được. Lọc khô nước dự phòng.
2. Cho nhiều dầu, cho hành hoa và tỏi vào nồi, cho cánh gà vào, cho thì là và bột ớt, lửa lớn, xào rán, chiên đến khi da hơi cháy là tốt nhất.
3. Dùng thìa gạt dầu dư thừa ra, cho coca vào, thêm muối và bột ngọt, một chút nước cũng không được cho, chờ coca sắp cháy khô thì tắt lửa nhỏ một chút để thu nước.
4. Trong khi nướng coca, bạn có thể dùng thìa gạt tỏi và hành.
5. Đừng quên múc nước cùng nhau khi múc đĩa cuối cùng.
Món này ngon hơn cả cánh gà KFC. Cánh gà thơm cay, xốp đến tận xương.
Địa chỉ bài viết này:
