Nguyên liệu: Lưỡi lợn 1 miếng (khoảng 600 gram), rau Tây Dương 500 gram, 4 quả vả, 1 miếng trần bì.
Tác dụng: Thanh can nhuận phế
Phương pháp: Lưỡi lợn được đun bằng nước sôi, cạo rêu lưỡi rửa sạch, rau Tây Dương hái xong rửa sạch, trái vả cắt ra, vỏ trần ngâm nhuyễn cạo sạch, nồi nước sạch lăn xong cho nguyên liệu lăn 20 phút, lửa nhỏ 2 tiếng. Gia vị là được.
Địa chỉ bài viết này:
