Nguyên liệu: ốc đông lạnh 200 gram, sâm hoa kỳ 15 gram, táo đỏ 4 miếng, gừng 2 lát, lượng nước vừa phải, muối một chút.
Sản xuất:
1. Đầu ốc bỏ nội tạng, dùng muối thô lau sạch.
2. Táo đỏ rửa sạch rồi khử hạt.
3. Sau khi lăn nồi nước, cho nguyên liệu vào lăn 10 phút, sau đó đổi lửa chậm lại đun thêm 3 tiếng, cho chút muối vào là được.
Đặc điểm: các loại canh bổ dưỡng, có chức năng bổ dưỡng và dinh dưỡng tốt hơn.
Địa chỉ bài viết này: