[Cách làm]:
1. Rửa sạch ốc đồng, ngồi trong nồi đun lửa, cho canh cao, xương lợn, ốc đồng, hành, gừng, nguyên liệu lớn, lá tím, đường trắng hầm 2 tiếng;
2. Ngồi trong nồi châm lửa, đổ dầu đợi dầu nóng, đổ ớt chua, sữa thối, ốc đồng xào, thêm canh, muối, gà tinh là được.
[Tính năng]: Chua và ngon
Địa chỉ bài viết này: