Cơm thịt bò gừng
Thịt bò tươi vừa phải thái nhỏ và băm thành thịt băm, trộn đều với nước gừng, xì dầu, dầu lạc v. v., khi cơm trong nồi sắp nấu chín, đổ vào trong cơm hầm 15 phút, hấp chín là có thể ăn, nếu ăn thường xuyên thì có tác dụng khử hàn kiện vị, bổ trung ích khí.
Cơm hành tây
Hành tây thái nhỏ, thêm một ít muối ăn, đợi sau khi nước sôi, cho gạo vào nồi, dùng lửa chậm nấu chín là có thể ăn. Cơm hành tây sẽ tỏa ra mùi thơm đặc trưng, có tác dụng làm giãn mạch máu, giảm huyết áp và đường huyết, phòng ngừa bệnh truyền nhiễm đường ruột, kiện vị giúp tiêu hóa.
Cơm trà
Pha một lượng trà vừa phải bằng nước sôi vài phút, dùng nước trà đã pha sẵn để nấu cơm. Món cơm chè này thơm ngon, có tác dụng chữa bệnh tim mạch, phòng ngừa bệnh truyền nhiễm dạ dày và giảm béo.
Gạo nếp gà táo đỏ
Cắt nhỏ 100 gram, sau đó cắt thịt gà vừa phải thành sợi nhỏ, cùng với gạo nếp đã rửa sạch cho vào nồi hấp nấu cơm. Loại cơm này ngọt trong thấu hương, có tác dụng bổ trung kiện vị, tẩm bổ cường thân, đặc biệt là đối với các chứng rối loạn ăn uống như tỳ vị yếu, khí huyết không đủ gây ra.
Cơm rau bina
Trước hết xào hành tây chín, sau đó đổ rau chân vịt đã thái sẵn vào xào, sau đó cho gạo, cà chua, muối, hồ tiêu, lại dùng lửa nhỏ nấu chín. Loại cơm này ngon miệng, có tác dụng bảo vệ thị lực, tư âm bổ huyết và trơn ruột thông tiện.
Cơm nước ép cà chua
Trước hết xào hành tây chín, xào tỏi cho thơm rồi thêm nước cà chua và nước, đổ gạo vào nấu chín là được. Loại này có tác dụng sinh tân giải khát, kiện vị tiêu thực.Địa chỉ bài viết này:
