Phụ liệu: ớt hồng xanh
Gia vị: Muối, bột cà ri, tinh dầu gà, dầu vừng
Thực hành:
1. Rửa sạch hoa cải cắt thành từng miếng nhỏ, rửa sạch hạt tiêu, bỏ gân, cắt thành từng miếng nhỏ;
2. Ngồi nồi đun lửa cho vào nước sạch, sau khi nước sôi cho hoa cải vào vớt ra để ráo nước, cho vào trong dụng cụ, rắc bột cà ri lên trộn đều, lại dùng nước sạch rửa sạch để ráo nước, cũng cho hạt tiêu hồng xanh vào nước sôi vớt ra, dùng nước lạnh vớt ra;
3. Lấy một dụng cụ cho vào hoa cải, hạt tiêu hồng xanh, muối, gà tinh, dầu vừng trộn đều là có thể ăn.
Địa chỉ bài viết này:
