Thịt ba chỉ 300 gram, củ cải đỏ 500 gram, hạt tiêu, bát giác, hành, rượu gia vị, hút sống.
Thực hành:
1. Thịt rửa sạch cắt nhỏ, củ cải đỏ cắt dao.
2. Nồi dầu nóng cho vào bát giác hạt tiêu rồi cho thịt, hút sống xào cùng nhau, xào đến khi không có máu loãng thì cho rượu gia vị và hành lá vào củ cải đỏ xào, nước sâm hầm bánh là được, cho ít muối, lại cho chút hành hoa.
Địa chỉ bài viết này:
