Cơm bình thường chúng ta ăn, bình thường đều là dùng nước sạch nấu thành. Nếu thêm một chút gia vị khi nấu cơm, không chỉ có hương vị độc đáo, mà còn có tác dụng bảo vệ sức khỏe, có người gọi đây là "cơm bảo vệ sức khỏe". Cơm hành tây thái nhỏ hành tây, thêm một ít muối ăn, đợi sau khi nước sôi, cùng với gạo cho vào nồi, dùng lửa chậm nấu chín là có thể ăn. Cơm hành tây sẽ tỏa ra mùi thơm đặc trưng, có tác dụng giãn mạch máu, hạ huyết áp và đường huyết, phòng ngừa bệnh truyền nhiễm đường ruột, kiện vị giúp tiêu hóa.
Cơm rau chân vịt xào chín hành tây trước, sau đó đổ rau chân vịt đã thái sẵn vào xào, sau đó thêm gạo, cà chua, muối, hồ tiêu, lại dùng lửa nhỏ nấu chín. Có tác dụng bảo vệ thị lực, tư âm bổ huyết và hoạt tràng thông tiện.
Cơm trà pha một lượng trà vừa phải bằng nước sôi vài phút, dùng nước trà đã pha sẵn nấu cơm. Món cơm chè này thơm ngon, có tác dụng chữa bệnh tim mạch, phòng ngừa bệnh truyền nhiễm dạ dày và giảm béo.
Cơm nước cà chua xào hành tây, tỏi cho thơm, sau đó cho nước cà chua và nước, đổ gạo vào nấu chín là được. Loại cơm này có tác dụng sinh tân giải khát, kiện vị tiêu thực, minh mục......
Cơm thịt bò gừng thái nhỏ và băm thịt bò tươi vừa phải, trộn đều với nước gừng, xì dầu, dầu lạc v. v., khi cơm trong nồi sắp nấu chín, đổ vào trong cơm hầm 15 phút, hấp chín là có thể ăn. Nếu thường xuyên ăn thì có tác dụng khử hàn kiện vị, bổ trung ích khí.
Cơm nếp gà táo đỏ thái nhỏ 100 gram táo đỏ, sau đó cắt thịt gà vừa phải thành sợi nhỏ, cùng gạo nếp đã rửa sạch cho vào nồi hấp nấu cơm. Loại cơm này ngọt trong thấu hương, có tác dụng bổ trung kiện vị, bổ dưỡng cường thân.Địa chỉ bài viết này:
