Các bước sản xuất:
(1) Thiết Quan Âm 5 gram cho vào 5 bát nước sôi 3 phút rưỡi, đợi khi tràn ra mùi thơm thì lọc lá trà, lấy canh trà dự phòng.
b) Sau khi rửa sạch gà mái, đập gãy xương và đun sôi bằng nước sôi rồi rửa sạch dự phòng.
(3) Lấy nồi hầm, thêm nước trà, sau đó cho gà mái vào, rồi thêm cẩu kỷ, muối, hấp 2 tiếng, trước khi lên bàn thêm trà Thiết Quan Âm 0, 2 gram để tăng thêm hương vị trà.
Gợi ý nhỏ: Tốt nhất là dùng nước khoáng pha Thiết Quan Âm, mùi nước máy kém.
Địa chỉ bài viết này:
