Nguyên liệu: Khoai tây 1 củ, thịt bò 50 gram, xì dầu một chút, hành băm một chút, trứng gà 1 củ, tinh bột 3 muỗng, muối một chút.
Chế độ:
1. gọt vỏ khoai tây, nấu chín nghiền thành bùn.
2. Trộn đều thịt bò băm, xì dầu, hành băm, trứng gà, tinh bột.
3. Thêm khoai tây nghiền, muối quấy, làm thành phôi bánh.
4. Đổ xăng đun nóng trong nồi, cho phôi bánh vào nồi chiên chín là được.
2, Bánh kếp khoai tây chiên
1, khoai tây lớn hai gọt vỏ thái sợi, hành thái nhỏ
2. Lấy bốn quả trứng gà cho vào trong chậu, thêm khoai tây sợi trộn đều (cho một lượng muối vừa phải)
3. Nồi đun nóng đổ xăng, bày khoai tây sợi đã chuẩn bị sẵn (lửa không nên quá lớn), đợi bánh thành hình rồi lật mặt.
4, Khoai tây sau khi nấu chín
Địa chỉ bài viết này:
