Sườn hấp ớt băm với tempeh

Sườn hấp ớt băm đậu xị, đơn giản thuận tiện, thơm cay ngon miệng, hương vị đậm đà, dinh dưỡng không bị xói mòn và không nên bốc hỏa.

Nguyên liệu: Sườn 200 gram, ớt băm 50 gram, đậu xị 25 gram

Thành phần: hành tây 1 củ, tỏi 1 củ, gừng 2 lát mỏng, muối một chút, hút sống vừa phải, rượu trắng một chút

Thời gian chuẩn bị và nấu: 45 phút

Hình 1. Tập hợp nguyên liệu;

Hình 2, hành, tỏi, lần lượt cắt thành từng miếng nhỏ, gừng thái lát thành sợi, trộn đều hành lá, tỏi, gừng thái sợi, băm ớt, đậu xị vào sườn, thêm chút muối, hút sống và rượu trắng;

Hình 3, sườn để yên 15 - 20 phút cho ngon miệng;

Đồ thị 4, cho vào nồi hấp 20 phút, sau khi ra nồi rắc hành hoa xanh là được.

Mẹo nhỏ:

1. Sườn chọn sườn thích hợp hơn;

2. Gia vị có thể được điều chỉnh và phối hợp theo khẩu vị;

3. Món này không cần thêm dầu.

Địa chỉ bài viết này: